Contents
show
Alpîranî
- 200 g Pasta, hazir
- 200 g Rimên asparagusê spî
- 200 g Runê nîvişk
- Bîber û xwê
- 1 tsp Îekir
- 3 Kevir qehweyî, teze û pir mezin in
- 3 Runê nîvişk
- 1 pîvazê teze
- 1 Paçê birîn girêdanê*
- 1 Tirkîya schnitzel, teze
- 2 çerm Rûnê rûnê zerikê
- 0,5 tsp Kulîlkên sor ên sor
- 0,5 tsp Bibera reş ji alê
- 0,5 tsp Qurmê tozê
- 0,5 tsp Rozmariya hişkkirî
- 0,5 tsp Pîvaz granult
- 1 qûrincik Darçê erdê
Telîmata
- Kulîlkên çîlî, bîber, rozmarî, kevçî, pîvaz û darçîn di havan de hûr bikin û bi rûnê zeytûnê re tevlihev bikin.
- Ji escalopa tirkiyê rûn û tendon derxin û bi rîçên teng bibirrin, têxin marînadê û sê-çar saetan di sarincê de bihêlin.
- Asparagusê paqij bikin, dawiya daristanê jê bikin û perçeyên 1 cm dirêj bikin. Vana bi hindik rûn, xwê, şekir û bîberê di nav avê de bihelînin heta ku nerm bibin. Dûv re bihêlin ku di stokê de sar bibe.
- Kîvarkan paqij bikin, perçe perçe bikin û bi rûnekî biçûk bixin.
- Pîvazê paqij bikin, hûr hûr bikin û di tabê de jî bipijiqînin. Ji ber ku tepsiyeke min a pêçandî heye, li vir rûn tune.
- Niha makarona biçirînin - ger hewce be - û bi asparagusên sivikkirî, kivarkên biraştî û pîvaz tevlihev bikin. Di sosê seletê de bihelînin û seletê nîv saetê bihêlin.
- Tepsiyeke pêçandî germ bikin û li her du aliyan lepikên tirkan bişewitînin. Paşê tenê xwê lê zêde bike.
- Salata makaronayê li ser tebeqan rêz bikin û li ser şepikên tirkan belav bikin.
- * Girêdana marinades: cilê ji bo saladên pasta
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 65kcalKarbonhîdrat: 11gProteîn: 2.6gRûn: 1.1g