Contents
show
Alpîranî
- 400 g Sîngên mirîşkan
- 1 Porteqalî
- 1 Kulîlkên Fennel bi kesk
- 2 Hêjîrên teze
- 0,5 gazî Giyayên Provence
- 1 çerm Rûnê tavê
- 2 çerm Zeyta zeytûnan
- Xwê û bîber
- Chilli ji aşê
Telîmata
- Porteqalan paqij bikin û bi baldarî fîlên porteqalan di navbera çermên ku ji hev vediqetînin de jê bikin, ava sûkê bigirin û yên mayî jî derxînin. Têxin tasekê. Rihayê bişon û paqij bike û hêşînahiyê bide aliyekî. Rihayê bi hûrî hûr bikin, hêjîran bişon û qut bikin, giyayan jî hûr bikin. Hêjîr û fêkiyan di tasê de bi fêkiyên porteqalî bi ava porteqalan re tevlihev bikin.
- Memikên mirîşkan hişk bikin, xwê û îsotê bixin. 1 kevçîyê rûnê îsotê di tepsiyekê de germ bikin, goşt ji herdu aliyan ve bipijin. Germê kêm bikin û sînga mirîşkan bi qapaxa girtî bi qasî 10 deqeyan bişewitînin, car caran bizivirin.
- Rûnê zeytûnê bi giyayan re têxin nav seleteya firingî, bi xwê û bîberê bixin. Memikên mirîşkan bi çîlî bişînin û sînga mirîşkan vekin. Seleteya mirîşkê ya kêm-karbok li ser lewheyan belav bikin û bi keskayên firingî xemilandin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 221kcalKarbonhîdrat: 0.2gProteîn: 19.4gRûn: 16g