in

Duck Breast bi Kale Biber û Potatoes Mashed

5 ji 2 votes
Tevahiya Demjimêr 40 minutes
Kûrs Dinner
xwarinçêkirinê ewropî
Serving 2 gel
Calories 157 kcal

Alpîranî
 

  • 1 perçe Singê duck
  • 200 g Kale
  • 120 g Zikê beraz
  • 500 g Potatoes
  • 130 ml Şîr
  • 100 ml Ava mirîşkê
  • 1 çerm Runê nîvişk
  • Xwê + bîber

Telîmata
 

Kartolên helîse

  • Kartolên xwe paqij bikin û çaryeka wan bixin nav ava xwê ya kelandî de bi qasî ku tê bipijin. 15-20 hûrdem heta ku nerm bibe.
  • Avê birijînin, kartolan dîsa bixin satilê + bi şîr, rûn û xwê û îsotê bixin.
  • Bi kartolê mastirê kartolan bişirînin heta ku girseyek kremî çêbibe.

werdek

  • Sînga ordek hişk bike + bi kêrê çermê bi şeklê elmasê bixurîne.
  • Pêsîra ordek li tenişta germ li tenişta çerm bi qasî 8 hûrdeman bipije, dûv re jî 6 hûrdeman li aliyê din şuştinê bidomîne. Li herdu aliyan xwê. Pêsîra ordek ji tepsiyê derxin û di pelika aluminiumê de bipêçin da ku germ bimîne.

seb

  • Kale bişon + birijîne nêzîkê. 1 lître ava kelandî li ser sindoqê + bihêle ku biherike.
  • Baconê + di heman tenûrê de wekî ordek bişkînin, baconê bi rûnê mayî ji dîkê bişewitînin.
  • Ger bacon ji her alî ve tirş be, kale tê zêdekirin û tê pijandin - ev bi qasî 5 hûrdeman li ser germek navîn.
  • Niha 100 ml şûşeya germ lê zêde bikin + dora 3 hûrdeman bikelînin.
  • Kartolên şilandî di nîvê tebeqê de rêz bikin, singê ordek perçe bikin û li ser kartolên kuştî belav bikin. Serî bi kale û bacon ... ... bikin û kêfê bikin! 🙂 mmmhh! 🙂

Kedî

Xizmet: 100gCalories: 157kcalKarbonhîdrat: 8.2gProteîn: 2.4gRûn: 12.9g
Wêneyê avatar

nivîskar: John Myers

Chef Profesyonel bi 25 sal ezmûna pîşesaziyê di astên herî bilind de. xwediyê restaurant. Rêvebirê Vexwarinê bi ezmûnek ku bernameyên kokteylê yên neteweyî yên naskirî yên cîhanî diafirîne. Nivîskarê xwarinê bi deng û nêrînek xwerû ya şefê xwerû.

Leave a Reply

Wêneyê avatar

E-maila te ne dê bê weşandin. qadên pêwîst in *

Vê reçete binirxînin




Sate Skewers Bi Du Cureyên Sosê

Goşt: Sauerbraten - Ne Tam Klasîk