Contents
show
Alpîranî
- 1 nêzikî 300 g Sosîsê rind teze
- 2 çerm rûn
- 300 g Ananas-Sêv-Sor kelemê cemidî (li vir: hilberîna xwe / li reçeteya min binêre:
- 500 g Kartolên piçûk, waxy (10 perçe)
- 1 tsp Xwê
Telîmata
- Sosîsê rind biçirînin û hêdî hêdî di tapek piçûk de bi rûn (2 kevçîyên xwarinê) ji her du aliyan ve heta ku qehweyî-zêrîn bibe bipijin / bipijin. Ananas, sêv û kelemê sor di mîkropêlê de bihelînin û germ bikin. Wekî din, kelemê sor yê cemidî bikar bînin. Kartolan bişon, bi qasî 1 deqeyan di nav ava şor (20 kevçîyek xwê) de bipije, bihêle hinekî sar bibe û jê biqelişe. Her ½ sosîsekê bi ananas, sêv û kelemê sor û kartolên çakêtê biçûk re xizmetê bikin. Ger hewce be, rûnê sosîsê li ser kartolên çakêtê birijînin.
Nîşan:
- *) Li vir: Taybetmendî ji Eichsfeld / Duderstadt –Immingerode **) Reçeteya min: Kulîlkên goştê bi ananas, sêv û kelemê sor û pîvazên hevîrtirşkê Çekî