Contents
show
Alpîranî
- 150 g Spaghetti
- 250 g Kîvarkên piçûk ên teze
- 2 çerm Rûnê iliîlî
- 250 g Singê mirîşkê teze
- 0,25 tsp Toza paprika şîrîn
- 3 biçûk Şalên teze
- 4 Pîvazên biharê teze
- 1 Kesk Germên germ
- 1 Zer Germên germ
- 20 g Zencefila teze
- 2 Sor Biberên tûjkirî
- 150 ml Avê germ
- 1 çerm ava bacanê sor
- 0,5 tsp Bibera lîmonê
- Xwê
Telîmata
- Kîvarkan paqij bikin (neşuştin) stiriyan jê derxin .... serê çaryek .... sînga mirîşkê bişon, ziwa bikin û bikin qalib ... , zuwa bihejînin û birîn bikin pariyên hûr... Biberan bi dirêjî jê bikin, tovê jê bikin, bişon û hûr bikin .... Zencefîlê paqij bikin û hûr bikin .... Bibera tûj bi dirêjî nîvî bikin, tov jê bikin, bişon û hûr bikin .... bike kubên piçûk ...
- Spaghetti di gelek ava şor de heta al dente bipijînin, zuha bikin û ger hewce be germ bikin...
- 1 kevçîyê rûnê çilmisê di tepsiyek pêgirtî de germ bikin û bi qasî 4 hûrdeman kivarkan bipijînin... jê bikin û germ bikin..
- Di heman tepsiyê de dîsa 1 kevçîyê rûnê çîlî germ bikin û li ser pelikên mirîşkê paprika birijînin û bi qasî 3-4 hûrdeman bipijînin... her weha jê bikin û germ bikin...
- Di rûnê firingî yê mayî de, çalot, pîvazên biharê, îsota îsotan û zencîreyê 2-3 hûrdeman bixin heta ku zelal bibe... paprika kulîlkê lê zêde bikin û 2-3 deqeyên din bipijînin… û xwê .... bi qasî 6-7 xulekan bihêle .... bi keçap piçekî stûr bibe .... di dawiyê de dîsa şîrikên mirîşkan û kivarkan lê zêde bikin û baş tevlihev bikin .... bi kurtî bînin kelandin û paşê bila 2-3 hûrdeman bisekinin ...
- Spaghettiyan bikin kulîlkên piçûk û bixin ser lewheyan ... mirîşka tûj li ser belav bikin ... kirin ... xwarina xwe xweş bikin ...
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 211kcalKarbonhîdrat: 19.2gProteîn: 12.9gRûn: 9.2g