Contents
show
Alpîranî
- 400 g Goştê hêşînayî yê teze
- 2 Kartolên hûrkirî
- 3 Tomatoyê çermê sor diqelandin
- 0,5 Biberên sor ên sorkirî, hûrkirî
- 1 Pîvaz hûr kirin
- 2 Kulîlkên sîr hûrkirî
- 1 çerm tomato paste
- 0,75 L Beef goştê goşt
- 2 îsota sor, bê tov hûrkirî ye
- 1 çerm Xerdelê navîn germ
- 3 Pîvazên biharê teze, hûrkirî
- 1 çerm Giyayên demsalî yên hûrkirî
- 2 çerm Zeyta zeytûnan
- 1 qûrincik Bibera reş ji alê
- 1 qûrincik Biharatê goştê hûrkirî
- 1 qûrincik Xwêya deryayê ji alê
Telîmata
- Pîvaz, kartol û îsotan di rûn de bipijin. goştê hûrkirî lê bixin û heta birîn bibin. Niha şîlo, sîr, bacan û pîvazên biharê lê zêde dikin û çend deqeyan tên sorkirin.
- Di vê navberê de min di tebeqê de mastê tomatoyê bi sivikî bihurand, paşê xerdel lê tê kirin û îsotê tê rijandin.
- Sebzeyên goştê hûrkirî yên ji tenûrê têxin tenûrê û bi qasî 30 deqeyan her tiştî bi hev re bişewitînin. Paşê giyayan lê bixin û bi tama xwe bixin. Me birincê sebzeyan di nav rûnê kerî de pê re kiribû.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 106kcalKarbonhîdrat: 0.6gProteîn: 6.9gRûn: 8.6g