John Myers
Pîvazên biharê wekî pîvazên biharê an pîvazên zivistanê jî têne zanîn, her çend ew li seranserê salê peyda dibin. Pîvazên biharê ne bi pîvaz û ne jî bi pîvaz ve girêdayî ne. Tehma xwe nermtir dikin û reng didin xwarinê.
Reh
Pîvazên biharê belkî bi eslê xwe ji navend û rojavayê Chinaînê hatine, û dûv re bi riya Rusyaya niha hatine Ewropayê. Bi me re, ew an ji çandiniya navmalî an ji Spanya, Italytalya, Fransa û Misrê têne.
Demsal
Pîvazên biharê hemû salê peyda dibin.
Tam
Pîvazên jêrîn û spî bi nermî dişibin pîvazan, tama kesk bêtir tê bîra pîvaz û pîvazê.
Bikaranîn
Pîvaz di salad an bi quarkên giyayên tûj de baş têne xav. Di pêjgeha Asyayî de cîhek wan a zexm heye û wek mînak tama xwarinên wok zêde dikin. Lê hemû xwarinên ku bi asayî bi pîvazê tên amadekirin, wek goşt an jî kartolên sorkirî, bi pîvazên biharê re tama xwe nermtir digirin. Lêbelê, kesk divê pir dirêj neyê pijandin, ji ber ku paşê bêhna xwe winda dike.
Storage / jiyana refikê
Pîvazên biharê bi qasî pîvazên sifreyê dirêj nabin. Ew dikarin bi qasî hefteyekê di doşeka sebzeyan a sarincê de werin hilanîn.
