Sandwiches Sweet - Cookie Christmas

Malzemeyên rêzkirî nêzî 70 perçeyan dikin. Divê hemî malzemeyên sar bin.

Di tasekê de behîv û ardê sitirandî têxin hev, şekir, piçek xwê û çîkolata ku hatiye rijandin têxin nav hev. Di navberê de qulikek bixin û hêkê bixin nav wê.

Rûnê sar bi ser perçeyên piçûk de birijînin û her tiştî bi çengela hevîrê mîksera elektrîkê bixebitînin heta ku her tişt xweş û şil bibe. Niha hevîrê birijînin ser rûbereke xebatê û bi destên kêm ard bi lez û bez bi hevîrekî xweş bixebitin.

Her ku hevîr dest pê dike li ser rûberê kar girêdide, ardê "pir hindik" lê zêde bikin. Ji ber vê yekê dema ku hevîr êdî bi destan negire, ew "hiz" dibe.

Naha ew di çar beşan de tê qut kirin û her perçeyek di nav lîstokek bi dirêjahiya 3 û 4 cm de tê gêr kirin. Dûv re di foilê de bipêçin û çend demjimêran di sarincokê de bihêlin.

Ji bo pijandinê, tepsiyan bi kaxizê nanpêjê bixin û sobê bi 180 pileyî germ bikin. Kulîlkên pasteyan bikin sîteyên (bi qasî 1/2 cm stûr), bidin ser kaxezek pijandinê û 15 hûrdeman bixin heta ku qehweyîyekî zêr bibin (lê ne pir tarî) - dûv re bihêlin bi tevahî sar bibe.

Ji bo şekirê toz bi toza sosê û lîkorê hêkê bixin firçeyê, dixin îsotê. "Sandwîçên şîrîn" ên sar pê re belav bikin - ez bi kêrê dikim, mîna ku hûn bi rastî nan belav dikin.

Bi kêmasî bi fistiqên hûrkirî tavilê birijînin û li bendê bin heta ku qeşayê xwe bigire. Di tenekeyên tenûrê de hilînin ... piştî nêzîkê hefteyekê ev çerezên Sersalê bi rengek ecêb qeşmerî ne (heke ew hîn jî wê demê li wir bin - min berê wê bi rengek cûda ceribandibû)!

Serişteya min: baş ji malbatê veşêre. Gelê min, bê guman, vê yekê sûcdar dike "mişkê Noelê" yê navdar, yê ku heta beriya cejnê jî bi dizî ew qas kulîçe bi me re dipije.

Bi awayê, çerezên min ên din ên bijare yên Sersalê dikarin li vir werin dîtin: çerezên Sersalê ....