Li Avocado Restaurantê Pêjgeha Meksîkî ya Xweser biceribîne

Destpêk: Li xwaringeha Avocado Pêjgeha Meksîkî ya Xweser biceribîne

Ger hûn li ezmûnek xwarinên meksîkî ya otantîk digerin, ji Restorana Avocado wêdetir binihêrin. Ev xwaringeh ku di dilê navenda bajêr de cih digire, baştirîn pêjgeha Meksîkî pêşkêşî dike, bi karanîna malzemeyên kevneşopî û reçeteyên ku ji nifşan re derbas bûne. Ji gava ku hûn di deriyan re derbas dibin, hûn ê derbasî Meksîkayê bibin, bi bêhna biharat û giyayan li hewa diqelişe, û karmendên dostane bi "hola" germ we silav dikin.

Kurte Dîrokek Pêjgeha Meksîkî

Pêjgeha Meksîkî xwedan dîrokek dewlemend e ku bi hezaran sal berê vedigere, malzemeyên xwecihî û teknîkên çêkirina xwarinê bi bandorên Spanî û Ewropî yên din re tevlihev dike. Xwarinên beriya Kolombiyayê, yên wekî Aztec û Maya, bi giranî xwe dispêrin malzemeyên wekî ceh, fasûlî, îsotên çîlî û tomato, ku îro jî hêmanên pêjgeha Meksîkî ne. Bi hatina spanî di sedsala 16-an de, malzemeyên nû yên wekî goşt, goştê beraz, mirîşk û penîr, û her weha teknîkên nû yên çêkirina xwarinê yên wekî firingî û nanpêjandinê hatin destnîşan kirin. Bi demê re, pêjgeha Meksîkî di pêjgeha tamxweş û cihêreng a ku em îro pê dizanin de pêş ket.

Madeyên ku Pêjgeha Meksîkî diyar dikin

Li Avocado Restaurant, aşpêj tenê malzemeyên herî nû û otantîk bikar tînin da ku xwarinên xwe çêbikin. Hin malzemeyên bingehîn ên pêjgeha Meksîkî ev in:

• Xwarin: Di gelek xwarinan de tê bikaranîn, ji tortillayan bigire heta tamales, ceh di pêjgeha Meksîkî de ye.
• Fasûlî: Hêmaneke din a bingehîn, fasûlî di xwarinên wekî fasûlî yên sorkirî û şorba fasûlî reş de tê bikaranîn.
• Biberên chili: Çi teze, çi hişkkirî, çi zevî, îsotên chili di gelek xwarinên Meksîkî de hêmanek bingehîn e, germ û tamê zêde dike.
• Tomato: Tomato ji salsayan bigire heya şorbeyan bigire heya kulikan di her tiştî de tê bikar anîn.
• Cilantro: Ev giya di gelek xwarinên Meksîkî de tê bikar anîn û tama geş û teze lê zêde dike.
• Lime: Ji guacamole heta ceviche, ava lîmê ji bo zêdekirina asîtî û tamê li gelek xwarinan tê bikar anîn.

Ambiance of Avocado Restaurant

Hawirdora li Restaurant Avocado germ û dawetkar e, bi rengên geş, dekora Meksîkî, û muzîka zindî. Di xwaringehê de hem li hundur hem jî li derve rûniştin hene, ji ber vê yekê hûn dikarin xwarina xwe li ber tavê an jî di bin stêrkan de kêf bikin. Karmend dostane û baldar e, ku hûn xwe li malê hîs bikin.

A Peek nav Menuya Avocado

Avocado Restaurant cûrbecûr xwarinên kevneşopî yên Meksîkî pêşkêşî dike, ji tacos û enchiladas bigire heya tamales û mole. Di menuyê de vebijarkên vegetarian û bê gluten jî hene, ji ber vê yekê her kes dikare xwarina xwe xweş bike. Aşpêjên li Restaurant Avocado tenê malzemeyên herî kalîteya herî bilind bikar tînin, û piştrast dikin ku her xwarin bi bîhnfirehiyê dişewite.

Xwarinên Signature li Restaurant Avocado

Hin xwarinên nîşankirî yên li Avocado Restaurant ev in:

• Chiles en Nogada: Xwarineke ku ji Puebla, Meksîkayê derketiye, vê xwarinê îsotên poblano yên biraştî yên ku bi tevliheviya goştê erd, fêkî û biharatan tê dagirtin, bi sosê gûzên kem û tovên narînê tê dagirtin.
• Mole: Ev sosa dewlemend û bîhnxweş bi zêdetirî 20 malzemeyan tê çêkirin, di nav de îsotên chili, gûz û çîkolata. Ew bi gelemperî li ser mirîşk an goştê beraz tê pêşkêş kirin.
• Tacos al Pastor: Li Meksîkayê xwarinek kolanê ya klasîk, van tacoyan goştê berazê marînekirî yê ku li ser tifê tê pijandin û bi ananas, cilantro, û pîvaz tê pêçan.

Vebijêrkên Vegetarian li Avocado Restaurant

Ji bo kesên ku xwarinên vegetarian tercîh dikin, Avocado Restaurant cûrbecûr vebijarkan pêşkêşî dike, di nav de:

• Enchiladas Verdes: Tortillayên kornê ku bi penîr dagirtî û bi sosê tomatillo ya tenik tê serjêkirin.
• Chiles Rellenos: Biberên poblano yên roastkirî yên bi penîr dagirtî û bi sosê tomato tê dagirtin.
• Portobello Mushroom Tacos: Kîvarkên portobello yên tûjkirî li ser tortillayên goştê nerm bi avokado, pico de gallo, û cilantro re têne xizmet kirin.

Vexwarin û Kokteylên li Avocado Restaurant

Tu xwarinek Meksîkî bêyî vexwarinek nûjen an kokteylek temam nabe. Avocado Restaurant cûrbecûr vebijarkan pêşkêşî dike, di nav de:

• Horchata: Vexwarinek şîrê birincê ya şîrîn û şêrîn ku bi darçîn û vanilla tê çêjkirin.
• Margaritas: Kokteyla klasîk a li ser tequila, ku bi ava lîmê ya nû û syrupa agave hatî çêkirin.
• Micheladas: Kokteylek-bingeha bîrayê ku bi ava lîmê, sosê germ, sosê Worcestershire, û rimek xwê hatî çêkirin.

Şîrînên ku hûn li xwaringeha Avocado biceribînin

Li Restorana Avocadoyê jûreyek ji bo şîrînê hilînin, li wir hûn dikarin xwarinên kevneşopî yên Meksîkî yên wekî:

• Flan: Kûçikek kem û qemerî.
• Churros: Pîra hevîrê sorkirî ku bi şekirê darçîn re hatiye reşandin.
• Kekê Tres Leches: Kek spongeyê ku di nav sê cureyên şîr de tê rijandin û bi xamaya qamçiyan tê pêçan.

Encam: Li xwaringeha Avocado Xwarina Meksîkî ya Xweser bixwin

Heke hûn xwarinên meksîkî yên otantîk dixwazin, ji Restorana Avocado-yê wêdetir negerin. Ji xwarinên kevneşopî bigire heya vebijarkên zebzeyan, li vê xwaringeha zindî û heval ji bo her kesî tiştek heye. Ji bo xwarinê werin, ji bo hawirdorê bimînin, û xwe bi têr û bextewar bihêlin. Buen provecho!