John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 200 g Kulîlkên Brukselê teze
- 3 perçe Koz
- 2 perçe pelê defne
- 2 perçe îsota reş
- 2 perçe Kulîlk
- 1 perçe Pîvaz
- 1 çerm Zeyta zeytûnan
- 4 perçe Hêjîr ziwa kirin
- 1 çerm Hûngiv
- 2 çerm Şerabê spî
- Xwê
- Bîbera ji qirikê
- Ground coriander
- Kîmyaya erdê
- Zeviyê bîhnxweş
- Mûşê gûzê
- Kardamê erdê
- Kulîlkên erdê
- Tovên fenêlê zevî
- 3 çerm Qeymax
- 2 çerm Fîstik hûrkirî
- 100 g Penîrê Ricotta
Telîmata
- Kulîlk û gêzerên Brukselê paqij bikin û bi du pelên bafûnê, du tovên bîhnxweş, du diran û xwê re al dente bipijînin.
- Rûnê zeytûnê di tepsiyekê de germ bikin û pîvaza ku ji berê ve hatiye qutkirin, heta ku zelal bibe bixwin. Hêjîran hûr hûr bikin û têxin tavê. Niha sebzeyên pijandî lê zêde bikin û bi hingiv re karamel bikin. Biharatan lê zêde bikin û bi kurtî bi şeraba spî veşêrin. Kêm bixin nav xwe û kevçîyek bikar bînin da ku ricotta di tavê de belav bikin. Her tiştî bi kurtî bizivirînin û bi fistiqan birijînin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 229kcalKarbonhîdrat: 6.2gProteîn: 7.9gRûn: 18.6g
