John Myers
Киришүү: Исландияда көчө тамактарын жеш
Исландия - бул кооз жаратылышы, жандуу маданияты жана уникалдуу ашканасы менен белгилүү өлкө. Өлкөнүн кулинардык ырахаттарынын даамын татып көрүүнүн эң жакшы жолдорунун бири - бул өлкө боюнча оңой жеткиликтүү болгон көчө тамактарын сынап көрүү. Бирок, ар кандай чет элдик ашканалардай эле, Исландияда кандайдыр бир социалдык жасалмалуулуктан качуу үчүн көчө тамактарын жегенге байланыштуу этикетти жана үрп-адатты билүү маанилүү.
Исландиялык тамак-аш маданиятын жана этикетин түшүнүү
Исландия ашканасы жаңы, жергиликтүү ингредиенттерге жана салттуу тамак жасоо ыкмаларына басым жасаганы менен белгилүү. Өлкөнүн кулинардык салттарына деңиз азыктарына, козуларга жана сүт азыктарына басым жасоо менен, анын түндүк мурасы чоң таасир этет. Көчө тамактары жөнүндө сөз болгондо, Исландияда хот-дог, вафли, балык жана чипстен баштап, пилсур (козу этинен жасалган хот-дог), хардфискур (кургатылган балык) жана клейнур (исландиялык пончик) сыяктуу салттуу исланд тамактарына чейин ар кандай варианттар бар.
Этикетке келсек, исландиялыктар сылыктыкка жана урматтоого катуу басым жасашат. Тамактануу учурунда кызматкерлерге да, башка кардарларга да сылык мамиле кылуу маанилүү. Исландияда акча алмаштыруу кеңири таралган практика эмес жана көпчүлүк ресторандарда же көчө тамак-аш дүкөндөрүндө күтүлбөйт. Бирок, эгерде сиз өзгөчө кызматты алсаңыз, анда ыраазычылык белгиси катары кичинекей кенеш калтырсаңыз болот.
Исландияда эч кандай жасалма жол менен көчө тамактарынан ырахат алуу үчүн кеңештер
Исландияда көчө тамактарынан ырахат алууга келгенде, эстен чыгарбоо керек болгон бир нече кеңештер бар. Биринчиден, аба ырайына көңүл буруңуз. Исландиянын климаты күтүүсүз болушу мүмкүн жана жамгыр же кар пайда болушу сейрек эмес. Ошого жараша кийинип, керек болсо көчөдөгү тамакты үйдөн жегенге даяр болуңуз.
Экинчиден, тамак-ашыңыздын баасын билип алыңыз. Исландияда көчө тамак-ашы жалпысынан жеткиликтүү болсо да, күтүлбөгөн жагдайларды болтурбоо үчүн бааларды алдын ала текшерүү маанилүү. Жогоруда айтылгандай, акча алмаштыруу күтүлбөйт, андыктан сиз көргөн баа сиз төлөгөн баа болуп саналат.
Акыр-аягы, укмуштуудай болуңуз жана салттуу исландиялык көчө тамактарынын айрым варианттарын сынап көрүңүз. Исландия ашканасы уникалдуу болуп саналат жана сиз мурда көрө элек даамдарды сунуштайт. Андыктан, козу этинен жасалган хот-догдорду, кургатылган балыктарды же исландиялык пончиктерди сынап көрүңүз. Сиз жөн гана жаңы сүйүктүү тамак таап аласыз.
Жыйынтыктап айтканда, Исландияда көчө тамактарынан ырахат алуу - өлкөнүн кулинардык маданиятынын даамын татуу үчүн эң сонун жолу. Исландиянын тамак-аш маданиятын эске алуу менен жана жогоруда айтылган кеңештерге ылайык, сиз көчөдөгү тамак-аштан эч кандай жасалмасыз ырахат ала аласыз. Ошентип, алдыга жана кээ бир даамдуу Исландиянын көчө тамак-ашына ырахат. Тамагыңыз таттуу болсун!
