Канаданын эң сонун кулинардык ырахаттарын ачуу: Канаданын эң мыкты тамактары

Канада өзүнүн укмуштуудай пейзаждары, ынтымактуу жергиликтүү калкы жана ар түрдүү маданияттар менен белгилүү. Өлкөнүн бай мурасын чындап чагылдырган нерселердин бири – бул анын ашканасы. Канадалык кулинардык ыракаттар дүйнө жүзү боюнча ар кандай таасирлерди камтып, аны уникалдуу жана кызыктуу даамдардын аралашмасы кылат. Таттуу тамактардан даамдуу тамактарга чейин, бул жерде сиз аракет кылышыңыз керек болгон эң мыкты канадалык тамактардын тизмеси.

Клен сиропу: Канаданын эң таттуу экспорту

Канадалык ашканага келгенде, клен сиропунан таттуу эч нерсе жок. Канада дүйнөдөгү клен сиропунун 71% өндүрөт, бул даамдуу сироптун эң ири экспорттоочусу. Сироп клен дарагынын ширесинен жыйналып, куймак, вафли жана француз тосттору үчүн татымал катары колдонулат. Ошондой эле нан бышыруу үчүн, эт үчүн глазурь жана суусундуктарга таттуу катары колдонулат. Клен сиропу - бул канадалык тамак-аш, аны өлкөгө барганда татып көрүшүңүз керек.

Путин: Классикалык канадалык комфорт тамак

Путин Квебекте пайда болгон классикалык канадалык тамак. Бул сыр бышырылган жана соус менен куюлган француз фри табак. Бул тамакты Канада боюнча дээрлик ар бир ресторанда, кафеде жана тамак-аш ташуучу унаалардан тапса болот. Путин кыштын суук күндөрүнө ылайыктуу жана көбүнчө фестивалдарда жана иш-чараларда сунушталган сооронуч тамак. Бул Канадага келген ар бир адам үчүн аракет кылуу керек.

Монреал стилиндеги багельс: аракет кылуу керек

Монреаль стилиндеги багельдер Канадага келгендер үчүн сөзсүз түрдө татып көрүүгө тийиш. Бул багельдер Нью-Йорктун стилиндеги багельдерден айырмаланып, кичине, тыгызыраак жана таттуураак. Аларды бал кошулган сууга бышырып, отун мешке бышырат. Монреал стилиндеги багельдер көбүнчө каймак сыр, локс же май менен берилет жана Канадада популярдуу эртең мененки тамак болуп саналат.

Нанаймо Барс: Батыш Жээктен келген таттуу тамак

Nanaimo Bars - бул Нанаймодо, Британ Колумбиясында пайда болгон таттуу тамак. Барлар үч катмардан турат: күкүмдүү шоколад жана кокос негизи, каймактуу кремдин салмасы жана үстүнө шоколад катмары. Алар Канадада популярдуу десерт жана өлкөнүн көпчүлүк нан бышыруучу жайларында жана кафелеринде тапса болот.

Tourtière: даамдуу француз-канада тамагы

Tourtière - бул Квебектен чыккан даамдуу эт пирогу. Ал чочконун, уйдун же оюндун этинен жасалат жана корица, гвоздика жана мускат жаңгагы сыяктуу жылуу жыпар жыттуу заттар менен татытылган. Туртьер көбүнчө майрамдарда берилет жана Рождество жана Жаңы жылдык кечки тамактарда негизги тамак болуп саналат.

Майлуу торттар: декаденттик кондитер

Майлуу тарттар канадалыктардын сүйүктүү түрү болуп саналат. Тарт май, кант жана жумуртка аралашмасы менен толтурулган майлуу кондитер кабыгынан турат. Алар жөнөкөй же мейиз, жаңгак же шоколад чипсы менен жасалышы мүмкүн. Май тарттары Канадада популярдуу десерт болуп саналат жана көп учурда үй-бүлөлүк чогулуштарда жана иш-чараларда берилет.

Atlantic Lobster: Канадалык деңиз азыктары адистиги

Atlantic Lobster анын таттуу жана ширелүү эти менен белгилүү болгон канадалык деңиз азыктарынын өзгөчөлүгү. Омар Канаданын чыгыш жээгинде кармалып, ар кандай жолдор менен, анын ичинде кайнатылган, грильде бышырылган жана бутерброд менен берилет. Бул Канададагы популярдуу тамак жана көбүнчө деңиз азыктары ресторандарында жана фестивалдарында берилет.

Peameal Бэкон: Онтариодогу эртең мененки тамак

Peameal бекон Онтарио эртең мененки тамагы, ал жүгөрү унуна чочконун белин тоголоктоп жасалган. Ал көп учурда кесилген жана куурулган берилет жана Канадада популярдуу эртең мененки эт. Peameal бекон Онтариого келгендердин баары үчүн сөзсүз түрдө сынап көрүшү керек жана көпчүлүк мененки ресторандарда жана ашканаларда берилет.

Баннок: салттуу жергиликтүү нан

Баннок - ун, бышыруучу порошок жана суудан жасалган салттуу жергиликтүү нан. Ал көп учурда ачык отто бышырылган же мешке бышырылган жана таттуу же туздуу катары берилиши мүмкүн. Баннок жергиликтүү ашкананын негизги тамак-ашы болуп саналат жана көп учурда powwows жана башка иш-чараларда кызмат кылат. Бул жергиликтүү маданиятка жана ашканага кызыккандар үчүн аракет кылуу керек.

Жыйынтыктап айтканда, Канада маданияттардын ар түрдүү аралашмасын чагылдырган кызыктуу кулинардык көрүнүшү бар өлкө. Таттуу тамактардан даамдуу тамактарга чейин, Канаданын эң мыкты тамактарынын бул тизмесинде бардыгы үчүн бир нерсе бар. Ошентип, бул даамдуу тамактарды Канадага барганда сөзсүз түрдө жешиңиз керек тизмесине кошуңуз.