John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Аралаш гуляш
- 2 Кызыл пияз
- 2 ачуу пияз
- 1 Кесилген пияз
- Тазартылган май
- 250 g Жаңы козу карындар
- 4 Калемпир жаңы
- 100 g Томат пастасы
- 250 ml Ак вино
- 800 ml Уй этинен жасалган булон
- Таттуу паприка
- Ачуу калемпир
- туз
- калемпир
- Тегирменден чили
көрсөтмө
- Гуляшты чоң казанга такталган сары майга кууруп, тунук болгонго чейин пияз менен сарымсакты кошуп, анан чемпиондорду, анан калемпирди кошобуз. Баарын жакшылап бышырып алалы (кээде чогулуп калган суюктукту төгүп коюңуз, бирок аны таштабаңыз, ал кийинчерээк башка суюктуктар менен кошо келет). Баарын өзүңүз каалагандай татыңыз (негизинен көп паприка - жумшак жана ысык - жана туз жана калемпир менен). Андан кийин томат пастасын тердеп, 250 мл ак шарап жана 800 мл уй этинин сорпосу менен тазалаңыз. Мен баарын бир аз азайтуу үчүн капкагы ачык менен бир сааттай кайнатып коём. Дагы бир аз татымалдарды жана гранулдуу сорпону кошуп, керек болсо, коюулоо үчүн бир аз көбүрөөк карараб сагызын аралаштырыңыз. Мен дагы бир аз дароо жасадым, анткени ал супер тоңуп калат 😉
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 21ккалУглеводдор: 0.6gпротеин: 1.1gFat: 0.1g
