мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Кан
- 1 букет Жаңы пияз
- 4 сыра бекон
- 40 g Breadcrumbs
- 1 косыныз май
- Пармезан
- 80 g Жаңгактын данектери
- 1 лимон
- 2 аш кашык Акация балы
- 6 косыныз Зайтун майы
- Туз жана калемпир
- 200 g руккола
- Гарнир үчүн бальзамдуу крем
көрсөтмө
- Беконду туурап, пиязды тазалап, майда шакекчелерге кесип. Сары майды көмөч казанга ысытып, ага экөөнү тең бир аз тост. нан күкүмдөрү менен аралаштырып, бир четине коюу. бир аз калемпир менен сезон.
- Алмурутту жарымынан кесип, өзөгүн бир аз жоомарттык менен кесип, сабагын жана гүл негизин алып салыңыз. Алмуруттун жарымын кесилген бетин ылдый каратып бир аз сары майга бир аз түскө ээ болгончо кууруп алабыз. Бекон жана пияз аралашмасын алмуруттун жарымына салыңыз. Кол менен бир нерсени жууруп куюп пармезан себелеп духовкага 8°С 10-200 мүнөт бышырабыз.
- Ошол эле учурда, ракета салат тазалоо. Майсыз көмөч казанга жаңгактарды кууруп, майда туурайбыз. Бал, зайтун майы, лимон ширеси, туз жана калемпирден таңуу даярдаңыз. Ракетаны жаңгак жана таңгак менен аралаштырыңыз.
- Салатты ортосуна 4 тарелкага тизебиз. Алмуруттун жарымын үстүнө коюңуз. Бальзам каймак менен кооздоп, дароо кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 437ккалУглеводдор: 10.7gпротеин: 3.7gFat: 42.8g