John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 200 g Толук сүт жаңгак
- 100 g май
- 200 g Ак шекер
- 1 пакет Ваниль канты
- 5 Free диапазону жумуртка
- 200 g Майдаланган фундук
- 300 g ун
- 2 пакет Бышыруучу порошок
- 250 g Quark
- 1 кашык ром
- 4 тамчылары Май ваниль жыты
- 200 Миллитр сүт
- 2 Чымчып туз
- 100 g Фундук торт глазурь
көрсөтмө
- Жаңгак шоколадын кичинекей кубиктерге кесип.
- Аралаштыруучу идиште май, кумшекер, ваниль кумшекери, ром, бир чымчым туз жана ваниль даамын каймактуу болгонго чейин чалыңыз. Жумуртканы бөлүп, жумуртканын агын бир жакка коюп, жумуртканын сарысын кошуп аралаштырабыз. Унду разрыхлитель менен аралаштырып, эки бөлүккө бөлүңүз.
- Кварк менен сүттү аралаштырыңыз. Майдаланган фундукту кошуп, аралаштырабыз. Жумуртканын агы менен экинчи чымчым тузду катуу болгонго чейин чалып, камырга кошуп, бүктөйбүз. Шоколад бөлүктөрүн кошуп, бүктөйбүз. Эми камырды даярдалган Gugelhupf калыпына куябыз.
- Gugelhupfту 175 градуска чейин ысытылган мешке (конвекция) салып, болжол менен 60-65 мүнөт бышырыңыз. (Таякча үлгүсү) Бышыруу убактысы бүткөндөн кийин, аны духовкадан алып, калыпка салып муздатыңыз.
- Муздатылган Gugelhupfту торт табакчасына буруңуз. Торт глазурын эритип, аны менен Gugelhupf кооздоп.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 332ккалУглеводдор: 35.5gпротеин: 7.8gFat: 17.1g
