John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
жер үчүн
- 3 жумуртка
- 75 кант
- 3 косыныз суу
- 1 чымчым туз
- 1 пакет Ваниль канты
- 50 g ун
- 50 g Тамак-аш крахмал
- 1 аш кашык Бышыруучу порошок
биринчи крем үчүн
- 5 барак желатин
- 1 аш кашык корица
- 250 g каймак
- 20 g кант
- 250 ml Бейлис
экинчи крем үчүн
- 300 g каймак
- 2 пакет Ваниль канты
- 3 барак желатин
- 100 g Майдаланган жаңгак
кооздоо
- 350 g каймак
- 1 пакет Ваниль канты
- 2 пакет Кремди катуулаткыч
- Какао порошогу
- бала асыроого берилген
көрсөтмө
- Духовканы 175 градуска чейин ысытып, жумурткаларды бөлүп, жумуртканын агын туз жана суу менен катуу болгонго чейин чалабыз. Ошол эле учурда кант жана ваниль канттын бир пакетин кошуу. жумуртканын сарысын салып аралаштырып. Ун, жүгөрү крахмалын жана разрыхлительди аралаштырабыз, электен өткөрүп, бүктөйбүз. Камырды 25 мүнөт бышырабыз да, муздатып алабыз.
- Эми базаны экиге кесип. Төмөнкү негизин торт шакегине салыңыз. 5 барак желатинди чылап, катуу болгонго чейин корица менен каймакты жабыңыз. Желатинди сыгып алып, суу мончосунда эритип алыңыз. 200 мл Baileys менен аралаштырып, камкаймакка кошуңуз. Эми бул крем аралашмасын торттун астыңкы түбүнө коюп, үстүнө экинчи негизди коюп, калган Бейлилерди чачыңыз.
- 3 Желатин баракты нымдап, кремди ванильди кант менен катууланганга чейин чайкаңыз. Желатинди сыгып, суу мончосунда эритип алыңыз. Эриген желатинди 2 аш кашык каймак менен аралаштырабыз да, калган кремге кошуп аралаштырабыз.Жаңгакты бүктөп түбүнө сүйкөйбүз. 5 саатка жакын муздатып коюңуз.
- Кремди, ванильди кантты жана каймакты катуулатылганга чейин чалып, каймактын 1/4 бөлүгүн жылдыздуу саптамасы бар түтүк баштыгына салыңыз. Торттун үстүнө кремдин башка бөлүгүн сүйкөйбүз. Андан соң крем туфтары менен кооздоп, каймак туфунун үстүнө жаңгактарды сүйкөп, какао менен чаңды сүртүңүз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 323ккалУглеводдор: 16.6gпротеин: 2.9gFat: 23.8g
