John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Куурулган бышырылган
- 4 Сарымсак тиштери басылган
- туз
- Тегирменден кара мурч
- май
- Суу же сорпосу
- 0,125 L пиво
- 1 аш кашык бал
көрсөтмө
- Куурулган бышырылган, жууп, кургатылган. Капкагы бар идишке туз, калемпир, зире уруктары жана пресстелген сарымсак тиштери менен жакшылап сүртүп, май куюп, бир нече саатка муздаткычта калтырыңыз (түнү жакшыраак).
- Эртеси этти алып чыгып, бөлмө температурасына жеткенге чейин тыныктырып коюңуз. Көмөч казанга баарын тез кууруп, көмөч казанга салып, бир аз суу же сорпону куюп, нан бышыруучу жайда 180 градуста болжол менен 1 1/2 саат бышырабыз.
- Кээде алардын үстүнө сыра менен балдын маринадын куюп коюңуз.
- Этти чыгарып, бир аз тыныктырып, жипти алып салыңыз, аны менен пельмен жана колесла бар болчу.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 62ккалУглеводдор: 8.4gпротеин: 0.5g
