John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 25 g Майдаланган бадам
- 120 g сабиз
- 6 байланыштуу Basil
- 25 g пармезан
- 2 Сарымсак тиштери
- 3 косыныз Зайтун майы
- 75 ml Жашылча сорпосу
- Туз калемпир
- 1 чымчым кант
- 400 g спагетти
көрсөтмө
- Бадамды майсыз көмөч казанга 3 мүнөттөй кууруп алабыз. Чыгарып, муздатыңыз. Сабизди тазалап, жууп салабыз. Сабиздин бир нече тилкесин жашылча тазалагыч менен тазалап, калган сабизди майда туурайбыз. Райхонду жууп, кургатып чайкап, жалбырактарын үзүп, кооздоо үчүн бир нерседен башкасын туураңыз. Пармезанды сүртүңүз. Сарымсакты тазалап, майда туурайбыз.
- Песто үчүн бадам, пармезан, сарымсак жана райхан кошулган сабизди бийик идишке салып, кол блендери менен пюре кылып, акырындык менен зайтун майын жана жашылча сорпосун, бирден аш кашык кошобуз. Туз, кант жана калемпир менен татымына жараша.
- Пакеттеги көрсөтмөлөргө ылайык, кайнак туздалган сууга макарон даярдаңыз. Сабиз тилкелерин кайнап жаткан туздуу сууга 2-3 мүнөт бышырыңыз. Макаронду агызыңыз (бышыруучу суунун бир бөлүгүн бөлүп коюңуз) жана электен өткөрүңүз. Макаронду песто жана 2-3 аш кашык бышыруучу суу менен казанга же көмөч казанга аралаштырыңыз. Тарелкаларга тизип, райхан жалбырактары менен кооздоп бериңиз.
- чөп менен аралаштырылган салат жана каймак таңуу аны менен жакшы даамдуу болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 328ккалУглеводдор: 43.1gпротеин: 8.1gFat: 13.7g
