John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 Букачар этинен жасалган шницель
- 1 жумуртка
- 3 косыныз Breadcrumbs
- 2 косыныз ун
- 0,5 L Тазартылган май
Голландия:
- 250 ml Ак вино
- 150 g Суюк май
- Туз жана калемпир
- Worcestershire чыгы
- 1 барак Laurel
- 5 Калемпир
- 3 калемпир дандары
- 1 kg Жаңы спаржа
- 4 Жумуртканын сарысы
көрсөтмө
Котлет:
- Шницельди жука чалып, татымалдап, ун, жумуртка жана нандын күкүмдөрүн салып, ысык майга бир аз кууруйбуз.
Голландия:
- Лавр жалбырагы, калемпир жана калемпир кошулган ак шарапты эки эсеге азайтыңыз.
- Андан кийин жумуртканын сарысын камчы, андан кийин азайтылган шарапты кошуп, бууга камчы. Баары коюу болуп калганда, эриген майды жай аралаштырыңыз.
- Туз, калемпир, Вустер соусу, балким, бир аз лимон жана бир чымчым кант менен татымдандырыңыз.
Аспарагус:
- Аспарагусту тазалап, бир чымчым кант кошуп туздалган сууга бышырып алабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 310ккалУглеводдор: 5.6gпротеин: 1.7gFat: 30.8g
