John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Кабыргалар
- 1,5 kg Чочконун кабыргалары
- 4 косыныз бал
- 3 косыныз Күрөң шекер
- 3 лук
- 4 чачыранды Tabasco
- 2 косыныз Горчица орой ысык
- 4 аш кашык калемпир
- 2 косыныз Деңиз тузу
- 8 косыныз Apple Cider Vinegar
- 8 косыныз Помидор кетчуп
- 3 Сарымсак тиштери
- 4 косыныз Worcestershire чыгы
- 8 косыныз кызыл шарап
- 300 ml май
- 8 Розмари бутактары
Sweet картошка
- 5 Sweet картошка
- 150 g Чөп май
- 200 g Пармезан
көрсөтмө
Кабыргалар
- Запастык кабыргаларды жууп, экиге бөлүңүз. Эми запастык кабыргалар салынды: Бул үчүн бардык ингредиенттерди идишке салып, аралаштырыңыз - ага кабыргаларды салыңыз. Эми баары алюминий фольга менен жабылып, муздаткычка бир суткага коюлат.
- Кабыргаларды калган маринад менен ороп, ар бирине бир аш кашык тамак майын жана бир бутак розмаринди алюминий фольгага саласыз. Духовкада 220°С болжол менен бышырыңыз. 2 саат (сөөк жагын ылдый кылып). Акыр-аягы, sparerips көмөч казанга майга кыскача куурулган.
Sweet картошка
- таттуу картошка болжол менен кесип жатат. 5 жолу - сураныч, кесип албаңыз. Эми пармезан жана чөп майы вафли жука тилимдерге кесилип, кезек менен таттуу картошкага салынат. Картошканы алюминий фольгага ороп, духовкага 25°С температурада 220 мүнөттөй бышырыңыз. Сактоочу учтары менен кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 250ккалУглеводдор: 8.5gпротеин: 10.7gFat: 18.9g
