John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 750 g Брюссель бүчүрлөрү тазаланган
- 4 Картошка жаңы тазаланган
- 2 Майдаланган томат консервасы 400 г
- 1 Кызыл пияз
- 1 чымчым Жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- Деңиз тузу, тегирменден кара мурч, тай кызыл карри порошок
- 125 ml Бышыруу запасы
- 2 косыныз Зайтун майы
- 400 g Уй эти
көрсөтмө
- Брюсселдин көчөттөрүн туздуу сууга салып, бир чымчым мускат жаңгагы менен татып коюңуз. Тазаланган картошканы экиге кесип, чейрекке бөлүңүз жана тиштегендей бөлүктөргө кесип, Брюссель капусталарына кошуп, болжол менен кайнатыңыз. 10 мүнөт.
- Андан кийин 125 мл бышыруучу сорпаны чогултуп, Брюсселдин бүчүрлөрүн жана картошканын кубиктерин төгүңүз. Ошол эле казанга майдаланган пиязды майга тунук болгончо кууруп, майдаланган уйдун этин салып, майдаланганча кууруп алабыз.
- Эми бышыруучу сорпону куюп, майдаланган помидорду салыңыз. Деңиз тузу, калемпир жана кызыл карри порошок, ачуу же андан да ысык, табитиңизге жараша, дагы 5 мүнөт жай кайнатып, кызмат кылыңыз.
- Кечиресиз, уйдун этинин көлөмүн унутуп калдым.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 285ккалУглеводдор: 0.6gпротеин: 18.1gFat: 23.7g
