John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 кичине Савой капустасы
- 1 kg Картошка кичинекей
- 3 Tomatoes
- 1 пияз
- 2 сабиз
- 400 g Фарш
- 2 косыныз Томат пастасы
- 250 g Камчы каймак
- 1,5 аш кашык Жашылча сорпосу порошок
- 50 g Пармезан
- ун
- май
- Туз калемпир
көрсөтмө
- Тазаланган картошканы 15 мүнөттөй гана кайнатыңыз, андан кийин кабыгын тазалаңыз.
- Колбасаны тазалап, сабагын кесек тилкелерге кесип, 5 мүнөттөй сары майга кууруп, туз жана калемпирди кошуп кууруңуз.
- Пияз менен сабизди туурап, майдаланган эт менен майга кууруп алабыз. туз жана калемпир менен сезон.
- Помидорду майда туурап, томат пастасы менен пияз менен сабиздин аралашмасын кошобуз
- 2 аш кашык майды ысытып, 2 аш кашык ун менен териңиз. 1/8 литр суу жана каймак менен дегlaze, кайнатып алып, сорпону аралаштырып. Туз жана калемпирди кошуп, Пармезанды аралаштырыңыз
- Адегенде жалпак идишке савой капустасын салабыз, анан үстүнө картошканы фаршты жана соусту сүйкөйбүз. Духовкада 150 градуста 30 мүнөт бышырабыз (менин кастрюль суроттогудой карангы эмес болчу)
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 247ккалУглеводдор: 1.7gпротеин: 13.4gFat: 21.1g
