John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
камыр:
- 2 косыныз Бөлмө температурасында май
- 100 ml майы аз сүт
- 280 g ун
- 1 пакет Кургак ачыткы
- Же болбосо 1/2 куб жаңы ачыткы же тескерисинче
- 2 косыныз Муздак престелген зайтун майы
- 1 аш кашык кант
- 1 чымчым туз
- 1 Компьютер Жумуртка өлчөмү M
толтуруу:
- 0,5 Компьютер Кой сүтүнөн сыр
- 1 Компьютер Жазгы пияз
- 1 букет Жаңы жылмакай петрушка
Сүрөт үчүн:
- 1 Компьютер Жумуртканын сарысын жогорудагы сүттөн 2 аш кашык менен чайкаңыз, жумуртканын агын башка максаттарга колдонуңуз
чачуу:
- Кесилген бадам жана / же кунжут уруктары
көрсөтмө
- Идишке ун, ачыткы, 80 мл жылуу сүт, май, сары май, кумшекер, 1 жумуртка жана бир чымчым тузду кол менен аралаштырып, камыр идишке жана колго жабышканча жууруйбуз.
- Таза ашкана сүлгү менен жаап, 30 мүнөттөй жылуу жерге коёбуз.
- Толтуруу үчүн койдун сырын (болжол менен 100 г) кичине кубик кылып туурап, петрушканы өтө жоон эмес сабактары менен чогуу туурап (таштап) жана пиязды майда шакекче кылып туурайсыз.
- Ун себилген жумушчу бетке дагы бир камыр жууруйбуз, камырдын майда бөлүктөрүн алып, шарларды формага келтиребиз. Колуңуз менен аларды тарелканын өлчөмүндөгү тегерекче кылып, оң жана сол жагынан 6 смдей кылып кесиңиз, камырды көтөргөндө тешик пайда болот.
- Ортосуна кой сыры менен петрушка куябыз. Оң тарабын толтургучтун үстүнөн тартыңыз, ал тешиктен көрүнүп турсун, ошондой эле толтургуч дагы эле көрүнүп тургудай кылып сол жагын начинканын үстүнө салыңыз. Учтарын бирге чымчыңыз.
- Жалпы суммадан алынган 2 аш кашык сүт менен жумуртканын сарысын аралаштырып, тешиктин тегерегине бөлүкчөлөрдү щетка менен сүртүңүз, кабыкталган бадам же кунжут себеңиз.
- Орто текчеде болжол менен 170°C бышырыңыз. 20 - 30 мүнөт бөлүктөр жеңил кызарган чейин. Жогорку / төмөнкү жылуулук 190 ° C.
- Бир сүрөттө көрүнүп тургандай, мен жетиштүү начинка даярдай элек болчумун жана көп созулбай 2 Пасха гүлчамбарын жана Пасха коёнун жасадым.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 359ккалУглеводдор: 41.5gпротеин: 7gFat: 18.3g
