John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 50 g Майлуу эт
- 3 сыра Бышырылган ветчина
- 3 Пияз жаңы, кесип
- 1 Майдаланган сабиз
- 125 ml Riesling кургак
- 2 лавр жалбырагы
- 100 ml каймак
- Жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- Туз жана калемпир
- 2 Чочконун шницели (ма) жаңы
- 3 үзүм Маасдаммер
- 3 Мом картошка
- Майдаланган Сыр
- Жашылча сорпосу ысык
көрсөтмө
- Кургатылган этти кубик кылып кесип.
- Бышырылган ветчинаны кубиктерге бөлүңүз.
- Пиязды тазалап, керек болсо жууп, кесиңиз.
- Тартип боюнча: Куурулган кайнатылган ветчина менен пиязды кууруу
- Riesling куюп, азайтып, сезон, лавр жалбырагын кошуп, сабиз кошуп, каймакты куюп, бир аз азайтат. Андан кийин бышыруучу табакка салыңыз.
- Шницель, анан Маасдаммерди туздалган.
- Картошканын кабыгын тазалап, бир аз жашылча сорпосу менен жука туурап, 10 мүнөттөй алдын ала бышырыңыз. Сырды куюп, жаңы майдаланган мускат жаңгагын себелеп, бир аз калемпирди кошобуз.
- Үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды куюп, духовканы 160°Сге чейин ысытып, гратинди салабыз. Болжол менен 20 мүнөт бышырыңыз.
- Кереметтүү даярдаса болот, ошондуктан, мисалы, туулган күнү тез бүтүрүүгө болот.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 175ккалУглеводдор: 2.9gпротеин: 1.1gFat: 14.1g
