John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Стейктер
- 2 Рум стейк
- 1 жумуртка
- калемпир
- 1 kg Орой туз
- Бак чөптөрүн өз табитиңизге жараша
- 12 сыра Бекон ак
кооздоо
- 500 g Тоңдурулган шпинат
- 1 Сарымсактын тиштери
- Туз жана калемпир
- 100 g май
- Nutmeg
көрсөтмө
- Духовканы 100 градуска чейин ысытыңыз. Бекондун 4 кесиндисин коюп, чөптөрдүн жарымын жаап коюңуз. Майоран, розмарин, орегано жана жапайы сарымсак алдым. Эки жагына калемпир менен стейктерди коюп, үстүнө калган чөптөрдү салып, калган беконду каптаңыз. Тузду жумуртка менен аралаштырып, аны менен стейктерди каптаңыз. Духовкада жакшы 25 мүнөт бышырыңыз, андан кийин тузду, чөптү жана бекон катмарын алып салыңыз. Көмөч казанга 1-2 мүнөткө эки тараптан тең куурулган жыпар жыттууларды алып коёбуз.
- Шпинатты сыгып алыңыз. Сары майды көбүктөнүп, сарымсак, туз, калемпир жана мускат жаңгагын кошобуз. Шпинатты аралашмага аралаштырыңыз.
- 3-кеңеш: Эттин негизги температурасын ылайыктуу термометрди колдонуп өлчөңүз. Эгер сиз өтө эле сарымсак менен иштөөнү каалабасаңыз, анда кытай сарымсакын колдонсоңуз болот. Муну чейрекке бөлүп, даярдагандан кийин алып салыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 67ккалУглеводдор: 0.1gпротеин: 0.1gFat: 7.6g
