John Myers
Күнүнө бир алма жегендер эч качан дарыгерге кайрылуунун кереги жок дейт эл даанышмандыгы.
Кызыл, сары жана жашыл, эрте алтын тундурмасы же кеч бышуучу Ранет. Алма - биз үчүн эң популярдуу жана арзан жемиштердин бири. Аларды чийки, бышырылган, салаттарга жана бышырылган азыктарга кошуп жесе болот. Алар жеңил жана пайдалуу эртең мененки тамак жана кеңседе же мектепте сонун закуска, ошондой эле фигурасына кам көргөн адамдар үчүн сонун түшкү тамак.
Алманын пайдалуу касиеттери, аларды организмибизге максималдуу пайда алып келүү үчүн кантип колдонсо болору жана аны колдонууну ким чектөө керектиги тууралуу билүү үчүн окууну улантыңыз.
Алманын пайдалуу касиеттери
Алманын курамында 80%ке чейин суу, калган 20% азык заттары: клетчатка, органикалык кислоталар, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, темир, йод, ошондой эле А, В1, В3, РР, С витаминдери ж.б. .
Алма дээрлик сергек жашоо образын карманган бардык адамдардын менюсунда. Ал өзүнүн "диетикалык" милдеттерин гана аткарбастан, көптөгөн оорулардын алдын алууга жардам берет. Мисалы, ал заара кислотасынын пайда болушуна жол бербейт жана кумурска кислотасынын ажырооун тездетет, бул атеросклерозду, ревматизмди жана подаграны дарылоодо жардам берет.
Бир орточо жемиште 4 грамм клетчатка бар, анын жарымы пектин, жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугу үчүн абдан маанилүү зат. Органикалык кислоталар зат алмашуунун нормалдашуусуна активдүү катышат. Пектин кандагы канттын кескин көтөрүлүшүнө жол бербейт.
Алма гемопоэзге, лимфа системасына жана кан тамырлардын "тазалыгына" да жакшы таасир этет.
Ар бир адам "эртең мененки" алма тиш эмалын канчалык эффективдүү тазалаарын билет. Бул пародонт оорусунун жана кариестин өнүгүшүн алдын алат.
Ашказандын нормалдуу иштеши үчүн алманын пайдасы андан да чоң. Анткени, алма жемиштерге бай клетчатка ичеги-карын трактынын иштешин жакшыртууга жардам берет, ошондой эле организмди топтолгон токсиндерден табигый тазалоого өбөлгө түзөт. Органикалык кислоталар зат алмашуунун нормалдашуусуна активдүү катышат. Мөмөлөр ошондой эле заара чыгаруучу жана холеретикалык таасирге ээ жана жумшак, зыянсыз ич алдырма дары катары колдонулат. Өнөкөт холециститте врачтар алманы диетага киргизүүнү сунуштайт. Алма ошондой эле эркин радикалдарды байланыштыра алат, алардын топтолушу онкологиянын өнүгүшүнө алып келет.
Бул ченеми менен баары жакшы экенин эстен чыгарбоо керек.
Күнүнө 6дан ашык алма жебеңиз, бул тамак сиңирүүнүн начарлашына алып келет.
Ашказан жана он эки эли ичегинин жарасынан жапа чеккендер үчүн алмадан баш тарткан жакшы, ошондой эле кычкылдыгы жогору гастрит менен ооругандар үчүн алманы колдонууну чектөө.
Алма жегендин эң жакшы жолу
Алма чийки жегенде эң пайдалуу. Аларды кабыгы менен жеш керек: алманын буласынын жарымын жана көп полифенолду камтыйт.
Алма аз калориялуу продукт: 100 г жаңы алманын курамында болгону 47 ккал бар. Продукцияда майлар дээрлик жок, бирок карбонгидрат бар, ал адамга алманы жегенден кийин узак убакыт бою тойгондук сезимин сактап калууга мүмкүндүк берет. Арыктагысы келгендерге жана диета кармагандарга эң сонун.
100 г бышырылган алманын курамында дээрлик 66 ккал бар жана фигурага да зыяны тийбейт. Ал эми 100 г кургатылган алманын курамында 253 ккал бар, ошондуктан салмактан арылууну кааласаңыз, алар менен алаксып кетпешиңиз керек.
Илимпоздор алманын данында биологиялык активдүү заттар, витаминдер жана рактын алдын алуучу ферменттер бар деп эсептешет. Ошондой эле 5-6 алманын уруктары йоддун суткалык керектөөсүн толук камсыздайт деп эсептелет. Азырынча бул теорияга каршы чыккандар жок, бирок дарыгерлер бул уруктарда катылган коркунучтар тууралуу эскертишүүдө.
Алманын уруктары да өтө коркунучтуу затты камтыйт - гликозид амигдалин! Ашказанда циан кислотасынын бөлүнүп чыгышы менен бузулат. Бул балдар үчүн өзгөчө коркунучтуу. Уулунун таасирин кууруп, кант кошуу менен алсыратса болот. Бул уулуу заттардын жалпы концентрациясы өтө төмөн, анткени, уруктардын коркунучу абдан апыртылган деп эсептелет. Бирок кандай болгон күндө да мөмө-жемиштердин уруктарын жегенге кыянаттык менен мамиле кылбоо керек. Күнүнө 5-6дан ашык алманын үрөнү коопсуз деп эсептелет.
Алма жеп, ден-соолукта болуңуз!
