Ирландиядагы көчө тамактары: эмнени билиш керек

Ирландия өзүнүн бай маданияты жана тарыхы менен белгилүү. Ал эми тамак-ашка келгенде, өлкөдө даамдуу көчө тамактары, анын ичинде сунуш кыла турган көп нерсе бар. Ирландиядагы салттуу ирланд ашканасынан фьюжн тамактарына чейин, Ирландиядагы көчө тамак-аш сатуучулар тамак-аштын бардык түрлөрүн тейлешет. Бирок сиз сууга түшүүдөн мурун Ирландиядагы көчө тамактары жөнүндө билишиңиз керек болгон бир нече нерселер бар.

Биринчиден, көчө тамактары Ирландияда башка өлкөлөрдөгүдөй популярдуу эмес. Кээ бир райондордо, өзгөчө фестивалдар жана иш-чаралар учурунда көчөдө тамак-аш сатуучуларды таба аласыз. Бирок, көпчүлүк учурда, сиз шаарлардын жана шаарлардын четинде тамак-аш ташуучу унааларды же азык-түлүк күркөлөрүн таба аласыз. Экинчиден, Ирландияда көчө тамак-аш Ирландиянын Тамак-аш коопсуздугу органы (FSAI) тарабынан жөнгө салынат. Бул көчөдө тамак-аш сатуучулар катуу гигиеналык стандарттарды жана тамак-аш коопсуздугунун эрежелерин сактоо керек дегенди билдирет.

Тамактануу учурунда кармануучу этикет

Ирландияда көчө тамактарын жегенге келгенде, сиз карманууга тийиш болгон бир нече этикет бар. Биринчиден, тартиптүү түрдө кезекке туруу жана өз кезегиңизди тейлөө үчүн күтүү сылык. Шашсаң да кезекке атпа. Экинчиден, колуңузда накталай акча бар экенин тактаңыз, анткени кээ бир көчө тамак-аш сатуучулар карталарды кабыл албашы мүмкүн. Үчүнчүдөн, өзүңүздү тазалаңыз. Берилген урналарга таштандыларды таштаңыз жана кийинки адамга тазалыкты калтырыңыз.

Кошумчалай кетсек, эгер сиз топ менен тамактанып жатсаңыз, тамагыңызды башкалар менен бөлүшүү адаттагы сылык. Эгер сиз фестивалда же иш-чарада болсоңуз, башка адамдар менен үстөлдү бөлүшүү керек болушу мүмкүн. Мындай учурда дасторконду бөлүшүп, алардын жообун урматтоо туурабы деп суроо сылык. Акыр-аягы, айланаңыздагы адамдарга көңүл буруңуз. Катуу музыка ойнобоңуз же ызы-чуу менен башкалардын тынчын албаңыз.

Көчөдө тамактануу үчүн кеңештер

Ирландияда кооптонбостон көчө тамактарынан ырахат алуу үчүн, бул жерде бир нече кеңештерди эстен чыгарбоо керек. Биринчиден, жакшы репутацияга ээ болгон азык-түлүк сатуучуларды издеңиз жана FSAI көрсөтмөлөрүн аткарыңыз. Бул сиз жеп жаткан тамактын коопсуз жана гигиеналык экенине кепилдик берет. Экинчиден, ар дайым идиштерге колдонулган ингредиенттер жөнүндө сураңыз, айрыкча, сизде диеталык чектөөлөр бар болсо. Үчүнчүдөн, аба ырайына көңүл буруңуз. Көчөдөгү тамак-аш сатуучулардын үй ичинде отургучтары жок болушу мүмкүн, андыктан сыртта тамактанууга туура келиши мүмкүн. Ыңгайсыздыкты болтурбоо үчүн кол чатыр алып келиңиз же аба ырайына ылайыктуу кийим кийиңиз.

Акырында, инстинктиңизге ишениңиз. Бир нерсе туура эмес көрүнсө же жыт болбосо, аны жебеңиз. Өкүнүчтөнгөндөн көрө коопсуз болгону жакшы. Бул кеңештерди эске алуу менен сиз Ирландияда көчө тамактарынан ырахат алып, кулинардык эстен кеткис тажрыйбага ээ боло аласыз.