John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 букет Жазгы пияз
- 200 g сабиз
- 150 g Peas
- 250 g Тооктун эмчеги
- 250 Миллитр Кокос сүтү
- 750 Миллитр Тоок сорпосу
- 1 чай кашык Сары карри пастасы
- 1 чай кашык Кызыл карри пастасы
- 1 кашык Зайтун майы
- 1 букет петрушка
көрсөтмө
- Пияздын жашылын майда рулетке туурап, акты туурайбыз. Сабиздин кабыгын тазалап, узунунан жука кесип, беш сантиметрлик тилке кылып туурайбыз.
- Орточо көмөч казанга майды ысытыңыз. Ак жана жашыл пиязды жана андагы сабизди кууруңуз. Карри пастасын кошуп, аралаштырып жатканда кыска убакытка куюңуз. Булон жана кокос сүтүн куюп, кайнатып, капкагын жаап, орто отто 5 мүнөт бышырабыз.
- Ал ортодо тооктун төшүн узунунан экиге кесип, жука тилимдерге бөлүңүз. петрушка майда туурап.
- 5 мүнөт бышыргандан кийин кокос кампасына тооктун төшүн жана тоңдурулган буурчакты кошобуз. Кайнатпай дагы 5 мүнөт кайнатыңыз.
- Берүүдөн мурун, шорпого соя соусун, керек болсо тузду жана жаңы майдаланган калемпирди көп салыңыз. Акырында петрушкага аралаштырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 112ккалУглеводдор: 6.7gпротеин: 12.4gFat: 3.9g
