John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
Кешью майонез:
- 100 g Таза кешью майы
- 50 ml суу
- 3 косыныз Зайтун майы
- 1 косыныз Apple Cider Vinegar
- 1 Компьютер Сарымсактын тиштери
- 0,5 Компьютер Био лимондун кабыгы
- 1 Pr туз
Кызылча тартары:
- 2 Компьютер Пияз жаңы, кесип
- Зайтун майы
- 500 g кызылча
- 1 аш кашык Майдаланган каперлер
- 1 косыныз Apple Cider Vinegar
- 1 аш кашык Maple сиропу
- 1 аш кашык Дижон кычы
- 0,5 аш кашык Стол хрен
- 1 аш кашык туз
- Тегирменден кара мурч
көрсөтмө
- Кызылчаны бүтүндөй жана кабыгын кошуп бышыруу кагазы менен капталган бышыруу барактын ортоңку текчесинде 45-50 мүнөт бышырыңыз. Алар айры тешүүгө оңой болгондо жасалат. (Убакыт аз болсо, алдын ала бышырылган, вакуумда жабылган кызылчаны да колдонсоңуз болот.)
- Кешью майын башка майонез ингредиенттери менен бирге тамак-аш процессорунда майда каймакка чейин сүртүңүз.
- Мештен кызылчаны алып, бир аз муздап туруңуз. Андан кийин (жакшыраак резина колкап менен) кызылчанын кабыгын алып, майда туурайбыз.
- Пиязды 1 аш кашык зайтун майына көмөч казанга 2 мүнөт кууруп алабыз. Кызылчага майдаланган каперс менен аралаштырыңыз. Бир чыныга 2 аш кашык зайтун майын, алма уксусун, клен сиропун, горчица, дасторкон хрен, туз жана жаңы тартылган кара калемпирди жылмакай болгонго чейин аралаштырып, кызылча менен аралаштырыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 85ккалУглеводдор: 14.3gпротеин: 1.4gFat: 2.4g
