мазмуну
show
ингредиенттер
Камыр үчүн
- 200 g Маргарин
- 150 g кант
- 4 үзүм жумуртка
- 400 g Электен өткөн ун
- 2 чай кашык Бышыруучу порошок
- 100 ml сүт
- 1 сумка Orange dest
Крем үчүн
- 500 g Маскарпон сыры
- 400 ml каймак
- 200 g Электен өткөн кумшекер
- Тамак-аш боёгу
көрсөтмө
- Духовканы 160 ° C циркуляциялык абага чейин ысытыңыз. Бышыруу баракчасы же сиз каалаган башка төрт бурчтуу форма. Камыр үчүн, адегенде жумшак маргаринди кумшекер менен көбүк чыкканга чейин чабыңыз. Анан жумурткаларды бирден кошуп, ар бир жолу жакшылап аралаштырабыз. Унду разрыхлитель жана туз менен аралаштырыңыз. Сүт жана майдаланган апельсин кабыгы менен кезектешип көбүк аралашмасын аралаштырыңыз. Кааласаңыз, камырды тамак-аш боёгу менен боёсоңуз болот. Камырды бышыруу баракчасына жайып, тегиздеп, 20 мүнөттөй бышырабыз. Торт табагын бышыруу кагазынан алып, муздаганга чейин күтүңүз.
- Эми кескич менен 3 тегерек же башка форманы кесип алыңыз. Маскарпонени кол миксер менен орто ылдамдыкта 1 мүнөткө чайкаңыз. Элип, кумшекер упасын кошуп, кыскача аралаштырыңыз. Муздак суюк каймакты кошуп, чабууну улантыңыз. Паника кылбаңыз, алгач масса абдан суюк көрүнөт, бул толугу менен нормалдуу. Жөн гана согууну улантыңыз жана аралашма барган сайын катуу болуп калат жана бир нече мүнөттөн кийин биздин крем даяр болот.
- Биринчи кабатка бир аз крем сүйкөп, аны текшилёё. Экинчи этажга жаткырып, үстүнө кремди сүйкөп, тегиздеп, үстүнө үчүнчү кабатты коебуз. Азыр баары каймак менен капталган жана кооздолгон. Тортту жок дегенде 1 саат муздатыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 69ккалУглеводдор: 10.3gпротеин: 3.7gFat: 1.3g