John Myers
Киришүү: Мальтада эл аралык тамак-аш сахнасын изилдөө
Мальта - Жер Ортолук деңизиндеги кичинекей арал мамлекет, анын кооз пляждары, укмуштуудай архитектурасы жана бай тарыхы менен белгилүү. Бирок, сиз Мальта эл аралык ашкананын ар түрдүү ассортиментин сунуштаарын билесизби? Өлкөнүн кулинардык сахнасына анын ар түрдүү маданияттар менен цивилизациялардын кесилишинде жайгашкандыгы чоң таасир тийгизип, аны тамак-аштын бейишине айландырган.
Бул макалада биз Мальтадагы эл аралык тамак-аш сахнасын изилдеп, эл аралык тамактардын түрлөрүн таба ала турган мыкты ресторандар менен кафелердин айрымдарын баса белгилейбиз. Азиянын, Жакынкы Чыгыштын же Европанын ашканасын сүйөсүзбү, Мальтада бардыгына сунуш кыла турган бир нерсе бар.
Мальтадагы эл аралык ашкана: тандоолордун ар түрдүү диапазону
Мальта кичинекей өлкө болушу мүмкүн, бирок ал эл аралык ашкананын ар кандай варианттары менен мактанат. Италиялык жана испанчадан Индия менен Кытайга чейин аралдын бардык жеринен түрдүү даамдарды жана тамактарды таба аласыз. Мальта ашканасынын өзү италиялык, британиялык, француздук жана араб ашканасынын таасирлерин айкалыштырат, натыйжада даамдардын уникалдуу аралашуусуна алып келет.
Мальтадагы эң популярдуу эл аралык ашканалардын бири - италиялык. Арал боюнча сиз пицца жана макарон сыяктуу классикалык тамактарды, ошондой эле инновациялык чыгармаларды сунуш кылган көптөгөн италиялык ресторандарды таба аласыз. Башка популярдуу эл аралык ашканаларга ливандык, индиялык жана жапондук ашканалар кирет, алардын ар бири салттуу тамактар боюнча уникалдуу кабыл алынат.
Мальтада эл аралык тамактарды кайдан тапса болот: мыкты ресторандар жана кафелер
Эгер сиз Мальтада эл аралык ашкананы издеп жатсаңыз, анда тандоо үчүн көптөгөн варианттар бар. Баштоо үчүн эң жакшы жерлердин бири борбор шаар Валлетта болуп саналат, анда түрдүү эл аралык ресторандар жана кафелер бар. Италия ашканасы үчүн Trattoria AD 1530га барыңыз, ал жайлуу жана романтикалык шартта даамдуу пиццаларды жана макарондарды сунуш кылат. Азия ашканасы үчүн Таиланддан, Вьетнамдан жана башка өлкөлөрдөн келген тамактарды сунуш кылган Меконгду байкап көрүңүз.
Эгер сиз дагы кокусунан бир нерсе издеп жатсаңыз, аралдын айланасындагы көптөгөн көчө тамак-аш сатуучуларынын бирине барыңыз. Жыл сайын сентябрда өткөрүлүүчү Мальта көчөсүндөгү тамак-аш фестивалы бир жерде эл аралык тамактардын түрлөрүн татып көрүү үчүн эң сонун жер. Арал боюнча көптөгөн азык-түлүк базарлары бар, мисалы, Валлетта азык-түлүк рыногу, анда сиз жаңы азыктарды жана эл аралык закускаларды таба аласыз.
Жыйынтыктап айтканда, эгер сиз эл аралык ашкананы сүйүүчү болсоңуз, анда Мальтада көңүлүңүз калбай калат. Италиядан Индияга, Ливандан Японияга чейин Мальта ар кандай табитти канааттандыруу үчүн түрдүү даамдарды сунуштайт. Ошентип, кийинки жолу Мальтада болгондо, аралдын эл аралык тамак-аш сахнасын изилдеп, жаңы нерсени байкап көрүңүз.
