Поблано калемпирин тоңдурса болобу?

1 жылга чейин тоңдуруңуз. Биз ар дайым аларды бир жылга чейин зарылчылыкка жараша колдонууну сунуштайбыз, бирок андан кийин калемпирдин даамын татып башташы мүмкүн (эски муздун кубикидей).

Поблано калемпирин чийки тоңдурса болобу?

Побланону тоңдургуч баштыкка салыңыз: Поблано кесимиңиз катуу болгондуктан, аларды бышыруу табакчасынан алып, тоңдургуч баштыкка салып койсоңуз болот. Ашыкча абаны алып салыңыз: Поблано кесимдери жакшы тоңуп калышы үчүн тоңдургуч баштыктагы ашыкча абаны этияттык менен, бирок бекем сыгыңыз.

Өтө көп поблано калемпири менен эмне кыласыз?

1. Энчилада соусун жасаңыз (диппер катары да сонун).
2. бир поблано жүгөрү шорпосун камчы.
3. Аларды кургатып алыңыз (эгерде кызыл побланосуңуз болсо).
4. Тиешелүү постторду окуш керек.
5. Поблано крем соусун жасаңыз.
6. Аларды кууруңуз.
7. Чилилик пебре соусун жаса.

Поблано калемпирин кантип сактайм?

Калемпирди жууп, анан кагаз сүлгү менен жакшылап кургатуу керек. Бул калемпириңизде өскөн бактериялардын жана грибоктук оорулардын рискин азайтат. Алар толугу менен кургагандан кийин, калемпириңизди желим баштыкка салыңыз. Тоңдургуч баштык же zip-кулпу баштык идеалдуу.

Кантип бүт побланону тоңдурууга болот?

Калемпирди толугу менен тоңдурсам болобу?

Тоңдургучуңузда орун бошотсоңуз, бүт калемпирди да тоңдуруңуз. Жөн гана калемпириңиздин үстүн кесип, өзөгүн жулуп алыңыз. Андан кийин, үстүн жана калемпирди өз-өзүнчө тоңдуруңуз жана тоңдурулгандан кийин аларды тоңдургуч баштыктарга коюңуз.

Поблано калемпирин кууруп, тоңдурса болобу?

Бул жумада мен калемпирибиздин акыркысын тердим; жалапенос, анахейм жана побланос. Бул калемпирлердин баарын жаңы эле жей албагандыктан, мен аларды жыл бою кууруп, тоңдуруп коём. Мен бул Чили Реллино Casserole жасаганда поблано калемпирин көп колдоном.

Поблано калемпирин тазалаш керекпи?

Эгерде сиз поблано калемпирин жаңы жеп жатсаңыз, анда терисин тазалоонун кереги жок (бул бир топ катуу болсо да). Куурулган кызыл калемпирге окшоп, куурулган поблано калемпиринин кабыгы кагаз сымал, табити жок болгондуктан, аларды алып салганыңыз оң.

Поблано калемпири начарлап кеткенин кантип билсе болот?

Жумшак тактар, өңдүн өзгөрүшү же жагымсыз жыт - бул поблано калемпирин өз убагында аныктоонун жолдору. Андан кийин тери бырыш баштайт. Эгерде калемпирдин баары бырышпаган болсо, анда жаман тактарды кесип, калган калемпирди кургатып же тоңдурууга болот. Бирок, поблано калемпири карыганда, алар татымалдарын жоготуп коюшу мүмкүн.

Поблано калемпири жалапенього караганда ысыкпы?

Поблано - Сковиль шкаласы боюнча 1,000ден 2,000ге чейинки өлчөмдөгү жумшак жана орто ысык калемпир. Алар банан калемпирине караганда ысык, бирок жалапено калемпири сыяктуу ачуу эмес, алардын саны 2,500дөн 8,000ге чейин Scoville Heat Units арасында.

Поблано калемпирин кууруу керекпи?

Поблано чили - адатта чили релленосу, ражас кон -кесо жана крема де поблано даярдоо үчүн колдонулган жумшак жашыл чили. Тамакты сиңирүү кыйын болгон катуу терини алып салуу үчүн аларды кууруп, кабыгынан тазалоо керек. Кууруу даам кошот.

Поблано калемпири муздаткычта канчага чейин сакталат?

Жуула элек поблано калемпирин муздаткычыңыздын тартма тартмасында бир жумадан 10 күнгө чейин сактаңыз. Куурулган, кабыгы тазаланган калемпирди муздаткычыңызда бир нече күн жабык идиште сактаса болот. Чийки же куурулган калемпирди бир нече айга тоңдурса болот, андан кийин ар кандай рецепттерде колдонулат.

Поблано калемпирин куюуга болобу?

Поблано калемпирин консервалоо аларды сактоонун эң сонун жолу. Бул жыпар жыттуу калемпирди көптөгөн тамактарга кошууга болот, андыктан аларды консерваланган жана колдонууга даяр кылуу сонун.

Сиз бырыштуу поблано калемпирин колдоно аласызбы?

Калемпир да бир убакта бырышпайт. Калемпирдин бырыш түшкөн бир бөлүгүн кесип, калганын бышыруу үчүн сактап койсоңуз болот. Эгер жетишсиз болсо, аларды тоңдуруңуз. Мен аларды сиз кантип тамак жасасаңыз, кантип кесмекмин, алар кетүүгө даяр болушат.

Поблано калемпири Анахайм менен бирдейби?

Жок, алар калемпирдин бир түрү деп ойлошуна себеп болгон ар кандай окшоштуктарды көрсөтсө да, окшош эмес. Экөө тең жумшак калемпир, бирок экөө тең ысыктын күтүүсүз ашыкча деңгээлине чейин көтөрүлүшү мүмкүн. Анахайм калемпири Побланосту ачуу бөлүмүндө жеңет.

Поблано калемпирин кургата аласызбы?

Калемпирдин бардык түрүн тамак-аш сактоо үчүн кургатууга болот. Кургатылганда жакшы иштеген кээ бир кеңири таралган калемпирлер: Поблано Чили: Анчос - поблано калемпиринин кургатылган версиясы жана алар мексикалык тамак-аш жасоодо эң көп колдонулган чилилердин бири.

Поблано калемпирин канча убакытка чейин куурасыз?

Духовканы 400ºF чейин ысытыңыз. Бүтүндөй поблано калемпирин бышыруучу баракка салып (жеңил тазалоо үчүн фольга менен сызыңыз) жана 35-40 мүнөт же кабыгы карарып калганга чейин кууруңуз.

Пасилла менен поблано калемпири бир эле нерсеби?

Поблано калемпири - бул чоң, жүрөк формасындагы калемпир, анын аты Мексиканын борбордук Пуэбла штатынын атынан коюлган. Мексиканын түндүгүндө, Кошмо Штаттарда жана Канадада Поблано пасилла катары да белгилүү, бирок башка жерлерде пасилла, адатта, кургатылган чилак калемпирин билдирет.

Поблано менен пасилла калемпиринин ортосунда кандай айырма бар?

Поблано - чоңураак чили, өлчөмү боюнча болгар калемпирине окшош жана жаңы сатылат. Пасилла калемпири кичинекей, ичке чили жана адатта кургатылган түрдө сатылат. Бул эки калемпир, адатта, бири-бири менен чаташтырылган, ошондуктан көп адамдар бири-бирин алмаштырса болот деп ойлошот.

Чили релено менен чили побланонун ортосунда кандай айырма бар?

Чили релленосу менен чили побланонун ортосундагы чоң айырма, чили реллено - бул мексикалык тамактын рецепти жана чили поблано - бул рецепт эмес, жөн гана жаңы поблано чили калемпири, терең жашыл түстөгү чоң, салыштырмалуу жумшак чили калемпири .

Поблано калемпирин фризерде кууруп алсам болобу?

Poblano калемпирин жууп, кагаз сүлгү менен кургатуу. Зайтун майын спрей менен азыраак чачып, туз себиңиз. Аба куургучка салыңыз. 400 градус же андан жогору температурада 12-15 мүнөт бышырыңыз.

Поблано калемпирин кантип тез тазалайсыз?

Поблано калемпири дагы эмне деп аталат?

Поблано калемпири кургатылганда анчо чили деп аталат жана нерселерди чаташтыруу үчүн, жаңы версиясы Америкада пасилла калемпири катары туура эмес сатылат. Пасилла калемпири чындыгында чилака чили калемпиринин кургатылган версиясы болуп саналат, окшош мексикалык калемпир арыкыраак жана көбүнчө ачуураак.

Поблано калемпири кызарганда ысып кетеби?

Бир эле өсүмдүктүн ар кандай калемпирлери жылуулуктун интенсивдүүлүгү боюнча бир топ айырмаланат. Бышкан кызыл поблано аз бышкан жашыл побланого караганда кыйла ысык жана даамдуу болот.

Качан мен поблано калемпирин теришим керек?

Побланос 4-6 дюйм узундукка жеткенде жана териси жалтырак жылтырап турганда түшүм алууга даяр. Техникалык жактан алганда, бул этапта побланос жетиле элек. Бул жакшы, анткени алар жашыл болгондо азыраак ысык болот. Бирок, эгер сиз побланосуңузду кургаткыңыз келсе, кызарганга чейин бадалдын үстүнө калтырыңыз.

Поблано калемпиринин кабыгын жесе болобу?

Куурулган поблано калемпиринин кабыгын тазалаш керек, анткени куурууда терилер кагаздай болуп калат. Алардын эч кандай даамы жок жана текстура жагымсыз болушу мүмкүн. Бирок, алар жегенге болот.

Побланос сиз үчүн жакшыбы?

Поблано калемпири өтө аш болумдуу жана бирдей даамдуу болгон чили калемпиринин жумшак түрү. Алар А жана С витаминдерине, каротиноиддерге, капсаицинге жана антиоксидант катары иш алып баруучу, ракка каршы активдүүлүккө ээ жана сезгенүүгө каршы күрөшүүчү башка кошулмаларга бай.

Эмне үчүн менин поблано калемпирим мынчалык кичинекей?

Эгер калемпириңиз кичине болсо, анда алар жетиштүү суу албай жатат, бирок алардын кичинекей өлчөмү климатыңызга же аларды отургузуу ыкмасына байланыштуу болушу мүмкүн.