John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Жарым жарымы майдаланган
- 1 kg жаңы пияз
- 2 Zucchini, орточо өлчөмү
- 1 kg Бактан помидор
- 250 g Arborio рисотто күрүч
- 5 M Free диапазону жумуртка
- 3 косыныз Майдаланган розмарин
- 1,5 аш кашык туз
- 1 аш кашык Чили порошогу
- 2 чай кашык (үйүлгөн) Кургатылган райхон
- 1 чай кашык (үйүлгөн) Кургатылган орегано
- Extra кыз зайтун майын,
- 300 g Майдаланган Сыр
- 5 косыныз Жаңы майдаланган Пармезан
- Тегирменден кара мурч
көрсөтмө
- Фаршты пияз, жумуртка жана рисотто күрүчү менен жакшылап аралаштырып, туз, чили, райхан жана орегано менен татып коюңуз.
- Zucchini жууп, учунун кесип жана болжол менен кесип. 4 мм калың кесим.
- Помидорду жууп, сабагын кесип, болжол менен тилимдерге кесип. 4 мм калыңдыгы.
- Чоң бышыруучу табакка зайтун майын сүйкөп, кабак менен помидордун жарымын полго плитка сыяктуу жайыңыз. Туз жана калемпир.
- Эми фаршты шыптын үстүнө тегиз таратабыз. Бир нерсе калып калса, андан тефтелет жасап эле коюңуз.
- Акырында фарштын үстүнө калган ашкабак жана помидор кесимдерин таратабыз. Жана ар дайым сырттан ичине чейин айланада (абдан жакшы көрүнөт). Үстүнө кайрадан зайтун майын сүйкөйбүз.
- Бардык нерсе азыр алюминий фольга менен капталган жана болжол менен бышырылган. Духовканын орто стеллажында 70 ° C конвекцияда 200 мүнөт.
- Акыр-аягы, үстүнкү сырды пармезан менен коюп, духовкага 20 мүнөттөй (же сыр жакшы болуп, күрөң болуп калганга чейин) үстүнкү бөлүгүн САЛБАЙ бышырыңыз.
- Ырахаттанууга даяр!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 161ккалУглеводдор: 14.4gпротеин: 7.8gFat: 7.9g
