John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g Тоок жүрөктөрү
- 500 ml Кайнак суу
- 2 Майдаланган сабиз
- 2 кашык Тегерек дан күрүч
- 2 кашык күн карама майы
көрсөтмө
- Жүрөктөрдү кайнак сууга (тузсуз) салып, 40 мүнөттөй кайнатыңыз да, муздатып, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
- Эт кайнап жатканда дагы 250 мл сууну кайнатып, күрүч менен сүртүлгөн сабизди (кайра эч кандай татымалсыз) кошуп, 25 мүнөт бышырабыз. Сүзүү үчүн сүзгүчкө салып, андан кийин да муздайбыз.
- Тамактануу үчүн 1 чай кашык бышкан сабиз күрүч менен 2 аш кашык эт кубиктерин идишке салып, 2 чай кашык эт сорпосу менен бир нече тамчы (чындыгында гана тамчы) күн карама майын кошуп, мышыктын ичине бериңиз.
- Калганын кийинчерээк жегенге бөлүп тоңдурам.
- Менин кичинекей мышыгым бул тамакка жинди.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 32ккалУглеводдор: 7.2gпротеин: 0.6g
