John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 4 Компьютер Брук форель филеси
- 0,5 аш кашык калемпир
- 1 аш кашык Горчица уруктары
- 3 косыныз туз
- 1 аш кашык кант
- 1 Компьютер Арчанын мөмөлөрү
- 1 Spr Джин
- 1 Spr Лимон ширеси
- Био лимондун кабыгы
- 1 Bd петрушка
- 1 Bd укроп
- 1 Msp кашыкка
- 1 Sch. каймак
- 2 аш кашык айран
- 1 Msp Дижон кычы
- 1 Кыл. Вегетариандык икра
- Чили жиптери
- Нан чипсы
көрсөтмө
- Чардын сөөгүн ажыратып, терисин алып салыңыз. Калемпирди, горчица данын, тузду, кумшекерди жана арча мөмөсүн майдалагычта майдалаңыз. Укроп менен петрушка майдалап, майдаланган чөптөрдүн ар биринин үчтөн экисин жыпар жыттуу заттар менен аралаштырыңыз, лимондун кабыгын сүртүңүз, баарын джин менен аралаштырыңыз жана алынган маринад менен чийки балыктын филесин сүртүңүз. Андан кийин аларды тамак-аш пленкасына салып, жок дегенде 3 саатка муздаткычка салып коюңуз.
- Ал ортодо бадыраңдын кабыгын тазалап, туурайбыз. Хрен соусу үчүн йогуртту сүт, бир чымчым туз, лимондун кабыгы, горчица жана хрен менен аралаштырып, соустун үчтөн эки бөлүгүн бадыраңдын кубиктери менен аралаштырып, 3 саат муздатыңыз.
- Үч саат өткөндөн кийин, такты болжол менен тазалап, майда кубиктерге кесиңиз, татараны жасаңыз. Тартараны тарелканын ортосуна коюп, үстүнө бадыраң салатын жайыңыз. Кааласаңыз, чили жиптери, нан чипсы жана икра менен кооздоңуз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 118ккалУглеводдор: 16.7gпротеин: 2.9gFat: 4.3g
