in

Mozzarella Gratin менен тоок майрамы

5 чейин 5 добуш
Албетте, түшкү тамак
бышыруу EUROPEAN
Кызматтын 4 эл
Калориялар 264 ккал

ингредиенттер
 

  • 500 g Тооктун төш филеси
  • 150 g Моцарелла сыры
  • 400 g Creme fraiche сыр
  • 100 g Бекон кубиктери
  • 1 пакет күрүч
  • 1 косыныз Тамак-аш крахмал
  • Томат пастасы
  • Туз калемпир

көрсөтмө
 

  • Тооктун төш филесин жууп, кургатуу керек. Болжол менен бирдей өлчөмдөгү тилкелерге кесип, туз жана калемпирди себиңиз. Ошондой эле моцарелланы тилке кылып кесип, экөөнү тең бир аз четке коюп, соусту аралаштырыңыз.
  • Мешти болжол менен ысытыңыз. 180 градус үстүнкү / астыңкы жылуулук жана акырындык менен үстүнө күрүч койду.
  • Кремди томат пастасы (татымына жараша кошуп) жана жүгөрү крахмалы менен аралаштырыңыз, керек болсо бир аз сүт кошуп коюңуз. Эми соусту төрт бурчтуу табага салып, түбүнө жайыңыз.
  • Эми бөлүнгөн этти алып, эттин аягына бир аз моцарелла саласыз, аны дагы экиге бөлөсүз. Бардык эт тилкелери түгөнгөнгө чейин ушундай кылыңыз, андан кийин бардык бүктөлгөн тилкелерди бышыруучу табакка бири-бирине жанаша салыңыз. Эттин үстүнө калган моцарелланы сүйкөйбүз. Эми бекон кубиктерин бышыруучу табактын үстүнө таратыңыз.
  • Акырында, соус жана эттин тилкелери салынган кастрюль табагын алдын ала ысытылган духовкага салып, ортоңку текчеге болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз.

азыктануу

Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 264ккалУглеводдор: 4.9gпротеин: 8.4gFat: 23.6g
Аватар сүрөтү

Жазылган ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Myers

Жогорку деңгээлдеги 25 жылдык өнөр жай тажрыйбасы бар кесипкөй ашпозчу. Ресторан ээси. Дүйнөлүк деңгээлдеги улуттук деңгээлде таанылган коктейлдик программаларды түзүү тажрыйбасы бар суусундуктардын директору. Ашпозчу башкарган үнү жана көз карашы менен тамак-аш жазуучусу.

Таштап Жооп

Сиздин электрондук почтанын дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар белгиленген *

Бул рецептти баалаңыз




Фарш жана Савой капуста менен картошка кастрюль

Ар кандай фасоль жана картошка пюреси менен толтурулган калың кабырга