John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 kg Аралаш фарш
- 2 Компьютер Майдаланган пияз
- 1 kg Кесилген картошка
- 1 Компьютер Кытай капустасы жаңы
- 500 ml Уй эти
- 250 ml каймак
- 200 g Каймак сыр
- Туз, калемпир, тимьян, мускат жаңгагы
- 1 косыныз Майда тууралган петрушка
көрсөтмө
- Чоң казанга майдаланган эт менен пиязды бир аз май куюп, майдаланганча кууруп алабыз. Картошка кубиктерин кошуп, бир аз кууруу. Уй этинин сорпосу жана каймак менен 20 мүнөт кайнатабыз.
- Ошол эле учурда, кытай капустасынын сабагын алып, тилкелерге кесип. Капуста бир аз түскө ээ болгонго чейин бир аз майга бөлүктөрүн териңиз. четке кой.
- 20 мүнөт бышыргандан кийин, кайнатылган тамакка кытай капустасын жана кайра иштетилген сырды кошуп, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз. Татымына жараша татымалдарды кошуп, петрушка салып аралаштырып, кызмат кылыңыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 132ккалУглеводдор: 5.7gпротеин: 8.2gFat: 8.5g
