John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 кесүү
Баклажандын икрасы
- 2 Баклажан жаңы
- Жаңы тимьян
- Розмари жаңы
- ачуу пияз
- 2 косыныз Йогурт 10% май
- 1 косыныз Лимон ширеси
- Зайтун майы
- Туз жана калемпир
Жасмык соусу менен Fennel
- 1 Fennel жаңы
- 3 Артишок жүрөктөрү
- 100 g Бышырылган жасмык
- Туз жана калемпир
- Парсей
- Зайтун майы
көрсөтмө
- Баклажан икрасы: Баклажанды узунунан экиге кесип, кайчылаш кесип. Сарымсак менен сүртүп, кесилген жерге тимьян менен розмаринди саласыз. Туз жана зайтун майы менен щетка менен кайра бүктөп. Алюминий фольгага крекер сыяктуу ороп коюңуз. Духовкада 40 мүнөт 200 градуста, ар бир жашылча жумшартат 🙂 Андан кийин массаны бошотуп, чөптөрдүн көбүн алып салыңыз. Татымына жараша йогурт жана лимондун ширесин кошуп, табитиңизге жараша туз жана майды кошосуз. Жасмык соусу менен фенхель: фенхельди тилимдерге бөлүп, зайтун майы менен өзүнчө гриль кылабыз. Бышкан жасмыкты артишок менен бышырып, пюре кылып, жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Fennel үстүнө катмарлап кой. Котеллцтерди грильдетип, баарын сонун иретке келтириңиз ......
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 68ккалУглеводдор: 2.8gпротеин: 1.7gFat: 5.1g
