John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 200 g Ундуу картошка, майда тууралган
- 1 Сельдерей лампочкасы майда тууралган
- 1 Сарымсак майда тууралган
- 1 косыныз май
- 75 g Сыр иштетилген
- 1 чымчым Деңиз тузу жакшы
- 1 чымчым Майдаланган ак калемпир
- 250 g Майдаланган үндүк
- 0,5 Майдаланган ысык калемпир
- 1 косыныз Майдаланган сабиз
- 1 чымчым Козу карын татымалдары
- 1 чымчым Майоран татымал
- 1 чымчым Таттуу паприка порошок
- 1 чымчым Тегирменден кара мурч
- 0,5 Майда тууралган пияз
- 1 L Жашылча запасы
- 1 Жумуртканын сарысы
- 1 жумуртка
- 4 косыныз Breadcrumbs
- 2 косыныз Rapeseed мунай
көрсөтмө
- Картошканы, сельдерейди жана сары майга куурабыз. Жашылча шорпосун кошуп, болжол менен 25 мүнөт бышырыңыз.
- Эми шорпо пюре кылып, сырды аралаштырыңыз. Кыска убакытка чейин кайнатып, туз жана калемпирди куябыз.
- Фаршты башка ингредиенттер менен аралаштырып, татымалдарды кошобуз. Туздун кереги жок, анткени козу карын татымалынын даамы абдан күчтүү.
- Фарштан кичинекей шариктерди жасап, аларды чалган жумурткага, андан соң нандын күкүмүнө ороп, рапс майына кытырак болгонго чейин кууруп алабыз. Билесиңби, мага жыпар жыттуу бардык нерселерди жакшы көрөм. Сүрөттөр баарын түшүндүрөт.
- Андан кийин котлеттерди шорпого кошуп, дагы бир нече мүнөт тик коёбуз. Биз бул шорпону негизги тамак катары өтө ачуу кошулмасы менен жедик. Кааласаңыз, өзүңүз каалаган нан жесеңиз болот. Абдан даамдуу болду. Байкап көрүңүз.
- Аны шорпо катары да жесеңиз болот. Бирок андан кийин тефтели кичирээк формага салып, шорпону бир аз ичке кылам.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 265ккалУглеводдор: 2.1gпротеин: 15.8gFat: 21.7g
