мазмуну
show
ингредиенттер
- 50 g ун
- 1 жумуртка
- 175 g сүт
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым кант
- 2 Fennel жаңы
- 150 g айран
- 2 аш кашык Жаңы сыгылган лимон ширеси
- 1 аш кашык Майдаланган лимондун кабыгы
- туз
- Майдаланган ак калемпир
- Зайтун майы
көрсөтмө
- Камырдын ингредиенттерин аралаштырып, 15 мүнөткө чылап коёбуз. Fennelди жууп, тазалаңыз. Жашылчаларды кесип, майда туурайсыз. Түймөктөрдү узунунан ичке тилкелерге кесип. Йогуртту лимон ширеси менен жылмакай болгонго чейин аралаштырып, лимондун кабыгын, тузду, калемпирди жана майда тууралган фенхель чөптөрүн кошуп аралаштырыңыз.
- Көмөч казанга 1 аш кашык зайтун майын ысытыңыз. Fennel тилимдерин эки тарабын кызарганга чейин кууруп, туз жана мурч менен татып коюңуз. Экинчи көмөч казанга зайтун майын ысытып, камырдан крептерди бышырыңыз. Куурулган фенхельдин кесиндилерин крептерге ороп, лимон йогурт менен кызмат кылыңыз. Мен сизге жакшы аппетит каалайм!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 88ккалУглеводдор: 14.1gпротеин: 4.1gFat: 1.4g