Emma Miller
Уруктар өтө калориялуу продукт болуп саналат жана ашказан ооруларынын күчөшүнө алып келиши мүмкүн. Эндокринолог Тетиана Бочарова күн караманын дандарын көп колдонуунун коркунучтарын түшүндүрүп, куурулган уруктардын өлүмгө алып келе турган коркунучун атады.
Эксперттин айтымында, күн караманын уруктары канцерогендердин, башкача айтканда, организмге тийгенде залалдуу жана залалсыз шишиктердин пайда болушуна себеп болуучу заттардын булагы болуп калат, андыктан бул продуктуну чийки түрүндө жеген жакшы.
Дарыгердин айтымында, үрөндүн калориясы абдан жогору, ошондуктан аларды куурулган жегенге абдан тыюу салынат. «Жүз грамм 550 калория, бул бир батон шоколадга барабар. Көйгөй алар толук тамак катары кабыл алынбай, салмак кошууга салым кошуп жатканында», — деп түшүндүрдү Бочарова.
Ал үрөн жегенден кийин аппендицит пайда болот деген мифти жокко чыгарды. Бирок, дарыгердин айтымында, жарасы жана гастрит менен ооруган адамда, бул продуктуну үзгүлтүксүз керектөө оорунун курчушуна алып келиши мүмкүн.
Дарыгер күн караманын уруктарын чийки жана аз өлчөмдө (күнүнө 30 грамм) жегенди сунуш кылган. Уруктун курамында көп клетчатка жана В, А, Е витаминдери, ошондой эле жүрөк жана нерв системасынын иштеши үчүн зарыл болгон магний бар, деп эскертти эксперт.
