John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 4 сыра тост
- 1 пияз
- 0,5 букет Парсей
- 0,5 букет укроп
- 1 Лимон, органикалык
- 6 косыныз май
- 1 аш кашык Бал суюктук
- Туз калемпир
- Таттуу паприка
- 4 Поллак филеси
- 2 Жумуртканын агы
- 150 ml Ак вино
көрсөтмө
- Тостту колуңуз менен майдалап майдалаңыз. Пиязды майда туурайбыз. Чөптөрдү майдалаңыз. Лимондун кабыгын сүртүп, ширесин сыгып алыңыз.
- Көмөч казанга 5 аш кашык сары майды эритип, пиязды жана куурулган күкүмдөрдү бир нече мүнөт кууруп, маал-маалы менен аралаштырабыз. Бал, 5 аш кашык лимон ширесин, туз, калемпир жана паприка порошокту аралаштырып, аралаштырыңыз. Ошондой эле чөптөрдү кошуңуз. Мештен алып, бир аз муздатып алыңыз.
- Духовкага чыдамдуу табакты калган сары май менен майлаңыз. ага ак шарап куюп. Көмөч казанга балыктын филесин бири-бирине жанаша салыңыз. Туз, калемпир жана майдаланган лимондун кабыгы менен татып. Жумуртканын агын катуу болгонго чейин чалып, муздаган күкүмдөрдүн ичине бүктөйбүз. Баарын филелердин үстүнө сүйкөйбүз. Алдын ала ысытылган духовкада орто стеллажда 225 градуста (же конвекция 200 градуста) болжол менен 25-30 мүнөт бышырыңыз.
- Бул, мисалы, күрүч же салат туура келет.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 377ккалУглеводдор: 3.1gпротеин: 0.7gFat: 37.3g
