John Myers
Укроп соусунда 3 түрдүү балык салынган идиш
Укроп соусунда балыктын 3 түрү бар идеалдуу балык идиш, сүрөтү жана жөнөкөй кадам-кадам көрсөтмөлөрү бар рецепт.
- 200 г ышталган лосось же башка балык
- 100 г ышталган галибут же башка балык
- 100 г Alaskan поллок же башка балык
- 6 Картошка
- 3 Сабиз
- 2 Fresh onions
- 3 сарымсак тиштери
- Кургатылган орегано
- 1 teaspoon Crushed grains of paradise
- 0,5 teaspoon Dried rosemary needles
- 0,5 литр ысык суу
- Лимон калемпири
- Тегирменден деңиз тузу
- Жарым лимондун ширеси
- 100 мл Каймак
- 2 аш кашык каймак
- 2 аш кашык Тоңдурулган укроп
- лосось жана галибут терисин алып салуу. Кастранды ысытып, балыктын кабыгын казанга кошуп, куурсак, териден май чыгат. Майды электен өткөрүңүз.
- Бул убакыттын ичинде, сабизди, картошканы, пиязды жана сарымсакты тазалап, майда туурайбыз, пиязды жана сарымсакты балык майына кууруп, суу кошуп, кургатылган жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган бейиш дандарын кошуп, жумшак, азыр сезонго чейин кайнатабыз. татымына жараша деңиз тузу жана лимон калемпири менен, лимон ширеси каймак жана каймак менен тазаланып, укроп менен татымал
- Поллокту тилке кылып туурап, башка казанга кууруп, шорпого балыкты кошуп, галибуттун филеси жана аны аз убакытка кууруп, аны да кошобуз, азыр поллок менен да ошондой кылгыла, шорпону кайнатабыз 1 x кыскача жана ысык кызмат кылгыла.
- Уседом аралындагы Косеровдо жаан жааган күндөрү бул шорпону дайыма жейбиз.
