мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 g Жаңы креветкалар
- 1 атылуу Зайтун майы
- 1 букет Көк пияз
- 250 g Алча помидору
- 200 ml каймак
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым карри
- 2 косыныз майдаланган петрушка
- 250 g Козу-карындар
- 1 Сарымсактын тиштери
- 400 g Басмати күрүчү
- 800 ml Туздуу суу
көрсөтмө
- Чөйчөктөрдү татымалдап, зайтун майына майда тууралган жарым тутам пияз менен абдан ысык кууруп алабыз. Чөйчөкчөлөр түскө боёлоор замат, температура төмөндөтүлүп, жарымына бөлүнгөн помидорлор кошулуп, андан кийин каймак менен сыйпаланат. Туз, карри жана петрушка менен сызыңыз. Сарымсактын кабыгын тазалап, майда туурайбыз.
- Кыскача, калган майдаланган жазгы пияз жана сарымсак менен бирге козу карындарды кууруу. бышырылган күрүч менен кызмат кылгыла.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 109ккалУглеводдор: 13gпротеин: 6.4gFat: 3.4g