John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 таңгак Фанни эжеке "Свежий ачыткы торт"
- 1 kg Лик
- 50 g бекон
- 200 g Бышырылган ветчина
- 200 ml Каймак
- 0,5 аш кашык карри
- 1 чымчым Жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- 3 жумуртка
- 100 g Grated Эмментал
көрсөтмө
- Камырды таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык иштетип, пружинанын түбүнө салыңыз. Негиздин калган бөлүгү менен бир четин өйдө тартыңыз. Кафандрдын негизин вилка менен жакшылап тешип (ал "тешик үлгүсүн" түзүшү керек).
- Пиязды тазалап, шакекчелерге кесип, жууп, агызыңыз. Беконду жана ветчинаны кичинекей кубиктерге кесип.
- Беконду майга тунук болгонго чейин кууруу. Ветчина менен пиязды кошуп, капкагын жаап, тез-тез аралаштырып, төмөн температурада 10 мүнөт бышырабыз. Бир аз муздатыңыз. Каймакты, жумуртканы, татымалдарды жана сырды аралаштырыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз.
- Эми пружинаны кайра алып, пиязды жумуртка-каймак аралашмасы менен аралаштырыңыз. Эми аралашманы жерге коюп, тегиздеп, ысык мешке саласыз. 35 мүнөттөн кийин карап чыгыңыз жана торттун жакшы экенин чечиңиз. Даамыңызга жараша бир аз бышырыңыз же чыгарып алыңыз. Ал жылуу болгондо даамдуу болот.
