John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1,5 L Жашылча сорпосу / эт сорпосу
- 600 g Чөптөр менен иштетилген сыр даярдоо
- 3 порей
- 500 g Аралаш фарш
- 50 g Сулунун кабыгы
- 1 жумуртка
- 1 Майдаланган пияз
- 1 Майдаланган сарымсак тиштери
- май
- 200 g Creme fraiche сыр
- Туз калемпир
көрсөтмө
- Сорпону кайнатып, акырындык менен быштак менен аралаштырабыз. Пиязды шакекче кылып кесип, кошуп, акырындап 15 мүнөт кайнатыңыз.
- Фаршты жумуртка, пияз, сарымсак жана сулу кабырчыктары менен жууруйбуз, туз жана мурч кошуп, керек болсо бир аз суу кошобуз. Алардан кичинекей шарларды жасап, ысык майга кууруп, ашкана кагазын майсыздандырабыз.
- Шорпого фрикаделькилерди кошуп, каймакты кошуп аралаштырып, дагы бир нече мүнөт тыныктырып коёбуз. Аны менен жаңы ак нан жана сиз дээрлик асмандасыз!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 250ккалУглеводдор: 4.6gпротеин: 14.5gFat: 19.4g
