мазмуну
show
ингредиенттер
- 600 g картөшкө
- 1 алат дан
- 1 алат Кызыл буурчак
- Паприка порошок, чили, туз, мускат жаңгагы
- 0,125 L Сүт, балким, бир аз көбүрөөк
- 2 косыныз май
көрсөтмө
- Жүгөрү менен төө буурчакты сүзүп, бир четке коюңуз
- Сүттү казанга ысытыңыз
- Картошкага бир аз мускат жаңгагы жана туз кошуп кайнатып, картөшкө прессинен өткөрөбүз (миксерди "көмүргүч" менен да колдонсоңуз болот)
- Сүттү кошуп аралаштырыңыз, керек болсо бир аз сүт кошосуз.
- Майды кошуп, эригенче аралаштырыңыз.
- Жүгөрү, кызыл буурчак жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, татымына жараша татымал. Бүттү;) Мен ал үчүн балык манжаларын жасадым. Бирок, ошондой эле тефтели, шницель жана жашыл блинчик менен абдан жакшы кетет.
- 1-кеңеш: Ачуулуу болгонуңузга жараша, чили калемпирин майда бөлүктөргө кесип, бүктөп койсоңуз болот.
- 2-кеңеш: Эгер сиз аны андан бетер таттуу жактырсаңыз, бир же эки пиязды тунук болгонго чейин бууга бышырып, бүктөй аласыз.
- 3-кеңеш: Пюре нан бышырылган балык менен этке, ошондой эле жашыл түстөгү блинчиктерге да жакшы кетет. Мен ар дайым мындан аркы сунуштарга даярмын;)
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 371ккалУглеводдор: 0.3gпротеин: 0.3gFat: 41.6g