John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 2 көлөм Zucchini жаңы
- 3 Калемпир, түс маанилүү эмес
- 4 Бакча помидору
- 4 көлөм Картошка
- 2 жаңы пияз
- 300 g Аралаш фарш
- 2 салгычтарды Томат пастасы
- 200 ml Май 30% май
- 3 Органикалык жумуртканын сарысы
- 200 g Grated Gouda
- Туз жана калемпир
- Таттуу паприка порошок
- Кургатылган райхон
- Жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- суу
- күн карама майы
көрсөтмө
- Картошканын кабыгын аарчып, куурулган картошкадай кылып, майда туурап, чоң көмөч казанга көп күн карама майы менен жакшы жана кытырак болмоюнча куурабыз. көмөч казанга алып, бышыруу табакка төмөнкү катмар катары дароо кой. туз.
- Эми помидорлорду тилимдерге кесип. Пиязды тазалап, туурайбыз. Zucchini жууп, тилимдерге кесип. Калемпирди жууп, чейрек, өзөгүн жана кабыгын тазалап, тилкелерге кесип.
- Эми чоң казанга майды ысытып, пияздын кубиктерин, паприка тилкелери менен кошо кууруп алабыз. фаршты кошуп, туз жана калемпирди кошуп майдалап майдалаңыз. Аны менен жакшылап бүткөнгө чейин кууруңуз. аралаштыра бер.
- Эми томат пастасы кошулуп, кыскача куурулуп, туз, калемпир жана калемпир менен жакшылап татылат. 5 мүнөт жакшылап аралаштырып.
- Кабактар да кошулуп, аралаштырып, жетиштүү суу менен толтурулат, ал капталбай, жалтылдап турат. райхонду кошуп, кайра аралаштырып, суу коюу консистенцияга ээ болгонго чейин, ал эми цуккини дагы бир аз чакканга чейин бышырыңыз.
- Эми бышыруучу табактагы картошканын үстүнө фарш/жашылча аралашмасын салып, жакшылап таратабыз. биз помидор кесимдери менен баарын жаап. Кайрадан туз, мурч жана көп райхан себебиз.
- бүт нерсенин сонун капкагын берүү үчүн, биз азыр каймакты жумуртканын сарысы, туз, калемпир жана мускат жаңгагы менен аралаштырабыз. Бул аралашманы кастрюльге таратып, майдаланган гуда менен баарын бүтүрөбүз.
- меш 180 ° C чейин ысытылат жана майда, алтын-күрөң капкагы бар чейин кастрюль духовкада калтырылат.
- Мен сага айтам, арним мастер ашпозчуга айланып баратат 🙂
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 287ккалУглеводдор: 1gпротеин: 15.2gFat: 24.9g
