John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g май
- 200 g Ак шекер
- 1 пакет Ваниль канты
- 6 Free диапазону жумуртка
- 200 g Seidenbacher изи аралаш гайка
- 250 g ун
- 1 пакет Бышыруучу порошок
- 200 Миллитр сүт
- 1 чымчым туз
- 100 g Толук сүт кувертюрасы
көрсөтмө
- жумурткаларды бөлүп, жумуртканын агы бир четине коюп. Жаңгак аралашмасын көмөч казанга майсыз кууруп, муздатыңыз.
- Аралаштыруучу идиште сары майды, ванильди шекерди, кумшекерди жана жумуртканын сарысын көбүк чыкканга чейин чалгыла. Унду разрыхлитель менен аралаштырабыз, кошуп аралаштырабыз. Сүттү кошуп аралаштырабыз.
- Муздатылган жаңгак аралашмасын майдалагыч менен майдалап, камырга кошуп, аралаштырабыз. Жумуртканын агы менен бир чымчым тузду катуу болгонго чейин чалып, камырга салабыз. Эми камырды даярдалган Гугельхупф калыпына салып, тегиздеп салабыз.
- Gugelhupfту 180 градуска чейин ысытылган мешке (конвекция) салып, болжол менен 60 мүнөт бышырыңыз. (Таякча үлгүсү) Бышыруу убактысы бүткөндөн кийин, аны духовкадан алып, калыпка салып муздатыңыз.
- Кувертюраны суу мончосунун үстүндө эритип, бир аз муздатып, муздатылган Гугельхупфтун үстүнө жайып, батып кетиңиз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 397ккалУглеводдор: 46gпротеин: 4.4gFat: 21.7g
