John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- Савой капуста рулеттери үчүн
- 1 kg Аралаш фарш
- 1 Кесилген пияз
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым майдалагычтан калемпир
- 1 жумуртка
- Май кууруу үчүн
- Кара токой ветчина
- 1 баш Бышырылган savoy капуста
- Чыгы үчүн
- Тегирменден кара мурч
- 1 чымчым Тегирменден чили
- 1 аш кашык Горчица орто ысык
- Соус байлагыч караңгы
- 200 ml Жашылча сорпосу ысык
- 2 косыныз Томат пастасы үч жолу топтолгон
- Тегирменден деңиз тузу
көрсөтмө
- Савой капустасын бууга бышырып, фаршты пияз, туз, мурч жана жумуртка менен татып, аралаштырыңыз. Савой капустасынын жалбырактарын өзүнчө жумшартып, кургатып коюңуз, андан кийин ветчина менен фаршты савой капустасынын жалбырагына ж.б. керектүү суммага жетти. Эми ар кимдин кастрюльге капталдарын жакшылап кууруп, мен жай отко кууруйм, бат-баттан айлантып коем, анткени савой капуста менен фарш суюктук чыгарып берет, сорпонун кереги жок. Калганы менен салат жасайм (савой капуста) (рецепт болот) Жапкычтын майынан жакшы соус жасасаңыз болот.
- соус үчүн; Томат пастасын көмөч казанга майга кууруп, жашылча сорпосу менен куюп, туз, калемпир, чили жана горчичты кошуп, анан соус коюулагыч менен байлаңыз.
- Вирсиг же ак капустаны ала аласыз, менде азыр ак капуста бар.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 186ккалУглеводдор: 0.6gпротеин: 15.7gFat: 13.5g
